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Mahmudah Istanti

Mahmudah Istanti

@cook_11123361
Papua
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Ibu muda yang suka masak dan lagi belajar masak.

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  • Mahmudah Istanti Mahmudah Istanti
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    Garang asem praktis

    ayam • telur rebus (optional) • Bumbu : • jahe (iris) • Laos (iris) • serai (iris) • cabe rawit utuh • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • daun salam • daun jeruk • belimbing wuluh (iris) •
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      Telur gabus

      tepung tapioka • keju parut • telur ukuran besar • margarin
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        Udang balado

        udang (buang kulit dan kepala) • cabe merah besar • cabe rawit • tomat merah besar • bawang putih • bawang merah • gula pasir • Garam • Penyedap rasa
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          Tumis sawi dan bakso

          bonggo sawi • Bakso sapi • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Saos raja rasa • Garam • Penyedap rasa • Gula pasir
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            Nasi liwet bakar

            Nasi liwet • beras • Air secukupnya (me dua ros tangan) • garam • sereh • daun pandan • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • santan kara (65 ml) • merica bubuk • Isian • ayam (rendam dengan ketumbar, kunyit dan garam) •
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              Pie susu

              🍏Bahan crust • tepung terigu • kuning telur UK kecil • blueband • SKM putih • 🍏Bahan FLA • maizena • telur utuh ukuran besar • air • SKM putih
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                Molen pisang

                pisang (matang dan manis) • tepung terigu • air • garam • gula pasir • margarin • tepung terigu untuk taburan
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                  Ayam saos madu pedas

                  ayam • tepung crispy • Bahan saos madu • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • saos sambal extra pedas • cabai bubuk • lada bubuk • madurasa original
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                    Tahu ayam pedas

                    ayam • sambal serbaguna (sudah pernah saya posting) • saos sambal extra pedas • lada bubuk • tepung crispy • Tahu sisa (optional)
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                      Ayam kecap praktis

                      ayam • bawang putih (potong tipis) • bawang merah (potong tipis) • penyedap rasa (me : royco) • garam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kecap manis • Air • Minyak untuk menumis
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                        Peyek kacang hijau /tumpi

                        kacang hijau (Rendam semalam) • tepung beras • santan kental • telur ukuran kecil • air • minyak goreng • royco • garam • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk
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                          Nasi goreng boyolali

                          putih • telur • sosis • Kecap manis • Saos raja rasa • Royco • Kubis potong tipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • kemiri •
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                            Ampela bumbu kacang

                            ampela • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • merica • kecap manis • Garam • Royco rasa ayam • Air
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                              Sambal petai

                              cabai rawit • tomat merah (potong dadu) • bawang putih • bawang merah • petai • Garam • Gula pasir • Royco
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                                Keripik sukun

                                sukun tua • masako rasa ayam • ketumbar bubuk • minyak goreng
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                                  Chiffon cake KW (kukus)

                                  Bahan • telur • gula pasir • SP • Bahan • tepung terigu • tepung ketan putih • kopi instan (me : good day cappucino) • susu bubuk • baking powder • minyak goreng • Topping •
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                                    Sambal serbaguna

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                                      Onde-onde isi kacang hijau (no kupas)

                                      Bahan kulit • tepung ketan • tepung terigu • garam • Pewarna makanan • Air • Bahan isian (bisa buat stock) • kacang hijau • gula pasir • Kara (65 ml) • Vanili • Air •
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                                        Risoles mayonaise

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                                          Es krim potong

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