Dwi Oti Eliyani

terigu serbaguna • ragi instan • garam • gula pasir • krimer kental manis • air • telur • pewarna makanan merah dan putih • keju cheddar parut • meises • krimer kental manis

telur ayam • merica bubuk • garam • tahu putih kotak yang sudah digoreng • kacang tanah goreng • cabai merah • bawang putih goreng • gula merah • kecap manis • petis udang • air panas secukupnya • air asam jawa •

Bahan tumisan : • bawang putih cincang halus • bawang bombay • Bahan kaki naga : • dada ayam fillet • kaldu bubuk • gula pasir rose brand • garam • tepung tapioka cap pak tani gunung • tepung maizena rose brand • saus tiram • minyak wijen •

tepung tapioka • air panas atau secukupnya sampai bisa dipulung • pewarna makanan pink, kuning, hijau & biru (sesuai selera) • Bahan kuah santan : • santan • air kelapa muda • gula pasir • garam • Bahan pelengkap : • serutan daging kelapa muda • wijen sangrai (aku gak pakai)

jamur enoki • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu • tepung maizena • air es • minyak untuk menggoreng

tahu putih atau tahu kuning • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • daun kucai, iris halus • air

tepung terigu protein tinggi • tepung maizena ROSE BRAND • susu bubuk • gula pasir ROSE BRAND • ragi instan • telur • ± 100 ml air es / susu cair dingin • margarin • garam • minyak untuk menggoreng

telur • gula pasir • sp • baking powder • tepung terigu • coklat bubuk • dcc (dark compound chocolate) • minyak goreng • vla instan • air panas

paha ayam fillet • batang daun bawang (ambil bagian yang tebal saja) • tusukan yakitori • margarine • Bumbu marinasi & olesan : • bawang putih bubuk • merica bubuk • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • minyak wijen • Bahan pelengkap : •

kulit lumpia • pisang raja atau menurut selera • tepung terigu larutkan dengan sedikit air • minyak goreng untuk menggoreng • Topping : • glaze rasa strawberry, vanilla dan coklat • kacang cincang panggang • springkle

ikan asap • terong, potong-potong • petai, kupas • cabai hijau, iris serong • cabai rawit merah, biarkan utuh • serai • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • santan kental • air • kaldu bubuk •

tepung hunkwe • tepung beras • gula pasir • vanilli bubuk • garam • air • Pewarna makanan merah dan ungu • Bahan kuah santan : • santan instan • air • daun pandan, ikat • garam •

daging kambing, potong menurut selera • kol, potong-potong • daun bawang, potong-potong • cabai rawit, biarkan utuh • kecap manis • kaldu bubuk • garam • air • bawang merah • kemiri sangrai • jahe • bawang putih •

gula aren • gula pasir • air • daun pandan • tepung beras • tepung tapioka • pasta pandan • garam • santan • tepung beras • tepung tapioka • garam •

tempe, iris tipis • daun kemangi segar • bumbu marinasi tempe instan • gula merah, sisir halus • penyedap rasa • garam • cabai merah • cabai rawit • tomat ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • terasi bakar

singkong • daun pandan, ikat • garam • gula pasir • susu UHT full cream • keju cheddar parut • air untuk merebus • Bahan saus santan : • santan kental • daun pandan, ikat • garam • tepung maizena larutkan dengan sedikit air •

teh tubruk melati • gula pasir • air • susu UHT full cream • cincau • es batu

dada ayam filet • santan kental 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • air kaldu rebusan ayam • minyak goreng 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • air • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • sereh ambil bagian putihnya saja, iris tipis • jahe • lengkuas muda •

mie instan kuah • wortel, iris korek api • seledri, iris halus • tepung terigu • telur ayam • air

nasi putih • sate kambing (buang tusuknya) • kecap manis • minyak samin/mentega • kaldu bubuk • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kari bubuk • jintan bubuk •