harina (común) • azúcar • canela • sal fina • cuchara polvo de hornear • manteca o margarina • yemas • leche • ralladura de 1 limón • cuchara rhum o ron • aceite para freír • papel absorbente
abundante de harina (común) • manteca • agua (fría) • Para el relleno • cebollita • zanahoria • carne picada • manteca • sal fina • pimienta • paprika o pimentón • poco de agua •