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Ela Rahmadani
@cook_11732086
Bukittinggi
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Minang ( bukittinggi )
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Recetas (7)
Cooksnaps (0)
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Asam padeh daging (anyang dagiang)
daging
•
kentang (sedang)
•
Cabe halus (1,5 ons) sesuai selera,, saya suka agak pedas
•
Jahe (haluskan)
•
Lengkuas (laos) (haluskan)
•
Bawang merah (haluskan)
•
bawang putih (haluskan)
•
Daun jeruk, sereh (geprek), daun salam,, daun kunyit
•
Air
•
Garam
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pangek ikan
ikan emas
•
Santan (1 butir kelapa,, kental)
•
Kacang panjang
•
Nangka
•
Daun kunyit
•
Daun jeruk
•
Bumbu halus :
•
Jahe,, kunyit,, kemiri,, cabe, bawang merah,, bawang putih
•
Lengkuas (geprek)
•
Garam
•
Asam kandis
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Baluik lado hijau
belut basah (geprek dan potong)
•
cabe hijau
•
tomat hijau kecil
•
kentang besar
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Jeruk nipis
•
Garam
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis buncis, pete + udang
buncis
•
pete
•
udang basah (kecil) (goreng)
•
Bawang merah (iris)
•
Bawang putih (iris)
•
Lengkuas (iris)
•
tomat kecil (iris)
•
Cabe keriting (iris)
•
Garam + merica
•
Daun salam + daun jeruk
•
air
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kuah toco + ikan tongkol
ikan tongkol (goreng sebentar)
•
buncis (iris)
•
cabe keriting ijau (iris)
•
Jahe + bawang putih + lengkuas (laos) dihaluskan
•
Bawang merah iris
•
pala sedikit
•
Ketumbar bubuk
•
Garam
•
Rimbang (pekokang)
•
Santan (saya beli 5000)
•
Daun jeruk + serai + daun salam
•
Kerupuk kulit (tambahan saja kalau suka)
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kalio Jariang
jariang (jengkol) rebus lalu di geprek
•
telur (rebus)
•
Jahe (haluskan)
•
Lengkuas (haluskan)
•
Cabe keriting (haluskan)
•
Kemiri (haluskan)
•
Bawang putih (haluskan)
•
Bawang merah (iris)
•
Garam
•
Santan (saya beli 5000)
•
Daun jeruk + daun kunyit + serai + daun salam
•
Bumbu kambing bubuk kemasan
Ela Rahmadani
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Labu siam (japan) kuah putih
labu siam (japan) agak besar
•
kentang kecil
•
Telur
•
Bawang merah diiris
•
Bawah putih diiris
•
Jahe diiris
•
Cabe keriting diiris
•
Daun salam + daun jeruk
•
Santan (saya beli 5000)
•
Garam