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Ana Rosa

Ana Rosa

@AR13
Madrid
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Me encanta cocinar!!!!.Lo hago para mi familia y amigos.

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    Merluza a la riojana

    merluza • cebolla • pimiento verde • Pimiento rojo • ajos • vino • tomate natural triturado • caldo,(lo suyo es que sea de pescado, yo echo de verduras) • Pimentón dulce • Aceite • Sal • Pimienta
    • 1 hora y media
    • 3 raciones
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    Nocilla sin remordimientos

    leche. Yo semi • cacao puro desgrasado • avellanas tostadas • dátiles (hay que hidratados en agua)
    • media hora
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    Medallones de lomo de cerdo al Pedro Ximénez

    cerdo • Cebolla • Ajo • Pedro Ximénez • caldo de carne • harina • Aceite • Sal
    • 1 hora
    • 3 raciones
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    Tallarines con palitos de cangrejo y salsa de soja

    tallarines • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Palitos de cangrejo • Ajo • Aceite • Sal • Salsa de soja
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    Lomos de cerdo con salsa de champiñones

    Medallones de Lomo de cerdo • cebolla • ajos • Champiñones • nata para cocinar • Sal • Nuez moscada • Aceite • Perejil para decorar
    • 1 hora
    • 3 raciones
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    Pollo con espinacas

    pechugas de pollo • espinacas congeladas • ajo • tpmates • Leche evaporada • Queso rallado • Sal • Aceite
    • 1 hora
    • 3 raciones
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    Tortipizza

    Calabacín • huevos • Tomate • Jamón york • Queso rallado • Sal • Orégano • Aceite
    • 30min
    • 1 ración
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    Empanadillas de pollo con curry

    filete de pollo grande • cebolla pequeña • obleas de empanadillas • harina • Curry • huevo duro • vino • leche • Pasas(opcionales) • Aceite • Sal
    • 30min
    • 3 raciones
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    Fideuá de pollo

    Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Tomate • Ajo(yo en polvo) • Pimentón dulce • pechuga de pollo • Caldo de pollo • Aceite • Sal
    • 1 hora
    • 3/4 personas
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    Sopa de tomate (Con tomate de lata)

    cebolla • pimiento verde • Pimiento rojo • Ajo • Lata de 1 kilo tomate natural (entero o triturado) • Pimentón • Sal • Aceite • Caldo vegetal • Pan
    • 1 hora
    • 5/6 raciones
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    Arroz meloso con secreto e ingrediente secreto

    arroz • secreto • Cebolla • pimiento verde • pimiento rojo1 tomate • Ajo • Agua • Aceite • vino Pedro Ximénez(ingrediente secreto) • Caldo de carne • Tomillo • Tomate
    • 1hora u media
    • 3/4 raciones
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    Garbanzos con huevos

    cebolla mediana • pimiento verde • pimiento rojo • Pimentón picante (opcional) • Pimentón dulce • Pimienta negra • Ajo en polvo • Sal • Lata 1 kilo tomate natural • Garbanzos de tarro • Aceite • Romero •
    • 1 hora
    • 3/4 raciones
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    Magdalenas saludables

    yogur desnatado • plátano • huevo • Azúcar
    • 30min
    • 1 ración
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    Huevos revueltos con jamón al microondas

    patata • huevos • Jamón • Sal • Aceite
    • 30min
    • 1 ración
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    Pollo al horno con limón

    contramuslos de pollo • patatas • zanahorias • El zumo de un limón • ajo (en mi caso ajo en polvo) • miel • Sal • Pimienta • Aceite
    • 2h
    • 3 raciones
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    Sopa de cebolla de andar por casa

    cebolla • Agua o caldo • Sal • Aceite • Fideos
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      Filetes de cerdo en salsa

      cerdo • ajo • laurel • Harina • Vino blanco • Aceite • Sal o media pastilla de carne
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        Revuelto de champiñones con el pollo asado que me sobró

        champiñones • cebolla • El pollo que me sobró • huevos • Sal • Aceite
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          Puré de calabacín

          calabacín grande • patatas • cebolla (si es grande) • aceite • sal
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            Empanadillas de atún, pimiento rojo y palitos de cangrejo

            huevo duro • atún • palitos de cangrejo pequeños • pimiento morrón • tomate frito • masa empanadillas
            • 16 unidades
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