Dapur Astri

Bahan A : • margarin • butter • kuning telor • gula halus • Bahan B : • tepung terigu protein rendah (ga ada stok syapke segitiga • susu bubuk • cokelat bubuk • tepung maizena • Bahan C : • Chocochip

Chokelat DCC • tepung terigu protein sedang • margarin • gula halus • garam • cokelat bubuk • telur • cokelat bubuk • minyak goreng • Topping : chocochip dan oreo

tepung terigu • telur • gula pasir (yg suka manis boleh ditmbah lagi) • baking powder • soda kue • margarin(dicairkan) • susu bubuk

ikan bandeng presto (goreng) • cabe hijau(iris serong) • cabe merah (iris tipis) • bawang merah(iris tipis) • bawang putih(iris tipis) • gula pasir • garam • Swcukupnya minyak untuk menumis

pisang kapok(dikukus) • maizena • tepung terigu protein sedang • gula pasir • garam • Air • Tepung roti/panir • Minyak goreng

kentang (kukus) • santan (kara ditmbah air) • gula pasir • tepung terigu protein sedang • mentega(dicairkan) • garam • telur • Vanili

daging sapi ras (iris tipis?) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (potong tipis) • cabe merah/paprika (iris besar²) • margarin • kecap manis • saus tiram • lada bubuk • Kaldu bubuk secukupnya bila suka • Bumbu marinasi : • kecap manis • saos tiram •

tepung terigu protein sedang • telur • susu bubuk • gula pasir/halus • baking powder • garam halus • air putih • ragi instant • gula pasir utk taburan • mentega leleh • soda kue • Topping : •

daging ayam bagian dada (filet) • tepung tapioka • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • putih telur • bawang putih • bawang merah • Daun bawang • wortel • Seledri bs di skip • es krim •

telur • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • bubuk cokelat • DCC • baking powder • vanili • mentega • susu kental manis cokelat

putih telur • gula pasir • Garam dan vanili • SP • tepung terigu(yg 10 gr bs diganti susu bubuk) • maizena • butter leleh • Pasta pandan • Selai strawberry

Tumis kangkung : • kangkung yg sedeng • bawang merah • bawang putih • Lada bubuk • cabe merah keriting dan 3 cabe rawit merah • Garam, gula pasir dan saori saos tiram • Balado terong : • terong ijo agk besar(potong memanjang) • Cabe merah keriting dan 5 cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah •

daging ayam(sya suka bag dada) • sereh • daun salam • daun jeruk purut • laos • garam, gula, dan kaldu bubuk • minyak • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe •

Bahan A: • kuning telur (diresep 5 btr kuning telur) • telur utuh • minyak (sya pake tropical) aslinya 40 ml • santan (aslinya 80 ml) • Secukupnya pasta pandan • vanili • Bahan B : • putih telur • garam halus • air jeruk nipis • gula pasir

gula pasir (bagi sya terlalu manis mgkij bs dikurangi) • terigu segitiga (ayak) • susu bubuk (boleh di skip tapi terigunya jd 250 gr) • telur • vanili • Pewarna/pasta • air soda atau sprite

Bola ketan : • tepung ketan (sya pake rose brand) • tepung beras (pake rose brand juga) • Garam secukupnya • Air secukupnya sampai kalis smpai bs dibentuk bulet • Bahan isian : • Gula merah disisir • Baluran : • Kelapa parut secukupnya aja, aku dikukus dlu spya tidak cpt basi

Lapis 1 (Alpukat) : 👇 • Agar agar plan (7gr) • gula pasir • susu cair • daging alpukat • Lapisan 2 (cokelat) : 👇 • agar agar cokelat (7gr) • gula pasir • susu cair cokelat

Bahan A : • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • lada bubuk • garam • Secukupnya • saos tomat • saos pedas(paling banyak neh spaya ekstraaa) • gula pasir • minyak goreng • tepung maizena (larutkan ke dlm 2 sdm air biasa) •

Bahan A : • kuning telur • susu cair • garam halus(sya pake refina) • butter • vanili • pasta pandan • tepung segitiga • baking powder • Bahan B : • putih telur • gula pasir

tepung kanji/aci • keju (sya pake keju kraft) parut • mentega • telur • Kaldu bubuk(sya pake totole) • Garam • air • Minyak goreng