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Romina ❤

Romina ❤

@romisaavedra
Buenos Aires
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  • Romina ❤ Romina ❤
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    Pan casero 🥖

    Harina 0000 • Levadura • Agua tibia • pocillo de aceite • Sal • Azúcar
    • 2 Súper grandes
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    Budín de limón súper grande 🍋

    Huevos • Manteca • Azúcar • Harina leudante • limón (ralladura y jugo) • Jugo de limón y azúcar impalpable
    • Muchas!
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    Guiso de lentejas, dos opciones!

    lentejas • fideos codito • puré de tomate • caldo de verdura • Cebolla • Morrón • Algún corte para guiso • Chorizo colorado • Orégano, pimentón, ají molido etc
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      Bifes a la criolla!

      bola de lomo, nalga o peceto, cortados finitos • Arvejas (yo me olvidé) • 1/2 papas • Cebolla y morrón • caldito • puré de tomate • tomate • Condimentar con orégano, ají molido, pimentón etc
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        Pizza Casera!

        Harina 0000 • Levadura • Agua tibia • Sal • Para la salsa • tomate • Cebolla • Morrón • Condimentos
        • 4 o 5 Pizzas
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        Canelones de ricota y verdura!

        Masa para los canelones (salen 36 aprox.) • Huevos • Harina común • y 1/2 de ricota • acelga o 3 de espinaca • Condimentar con sal, nuez moscada y lo que quieras
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          Empanadas de pollo

          Pollo grande entero • Cebollas de verdeo • Cebollas grandes • Huevos duros • tapas para empanadas • Para condimentar, ají molido, sal, pimentón dulce, etc
          • 4 Docenas
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          Salsa bolognesa!

          Carne picada • Cebolla • Morrón • Caldito de verdura • puré de tomates • tomate perita
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            Tarta de zapallitos!

            zapallitos • Cebolla • Morrón • Caldito de verduras • Disco de pascualina • huevos • Queso mantecoso a gusto • Sal, orégano, ají molido a gusto
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              Guiso de fideos codito!

              fideos codito • Caldito verdura • puré de tomate • de paleta, rosbif, tortuguita o algún corte para guiso • Cebolla • Morrón • Orégano, ají molido, sal y laurel a gusto para condimentar
              • 1 hora
              • 4 raciones
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              Pastel de papas!

              Papas (Hacer un puré) • Morrón • Cebolla • Carne picada • puré de tomate • huevos duros • huevo crudo • Caldito (Verdura o gallina) • gs. Aceitunas • Queso rallado a gusto • Sal y pimienta a gusto
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                Arroz con pollo y azafrán!

                Pata muslo • Arroz • Azafrán • Cebolla • Morrón • Caldo (Verdura o gallina) • Sal a gusto
                • 4 porciones
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                Risotto fácil, a mi manera!

                Cebolla • Morrón • Arroz
                • 5 Porciones
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                Pastel de carne relleno con jamón, queso y huevo!

                Carne picada • Queso mantecoso • Jamón cocido • Huevo crudo • Huevos duros • Crema de leche (opcional)
                • 1/2 minutos
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                Tortilla de papas!

                papas • huevos • cebolla grande • morrón • Sal, orégano, pimienta, provenzal a gusto

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