ام الفوف

عجينة الباشا • برغل نص كاسة طحين • ملح • فلفل • ماء • حشوة الباشا • دهنة غنم ناعمة • بصلة صغيرة مبشورة • جوز مفروم ناعم • ملح • فلفل • عجينة العساكر •

خس مفروم ناعم • بطاطا مئطعة • باذنجان مقشر ومقطع • مايونيز • لبن • توست او خبز مئلي حسب الموجود ما بتفرق • المقادير حسب الكمية

باذنجان مشوي او مئلي • توم مدقوق (مهروس) • ملح • دبس رمان • طحينة • لبن

لبن روب (انا ساويت اللبن على ايدي فيكون تجيبو جاهز) • ملح صخري

بيضة • حليب سائل • ملح • ملح الليمون • توم مهروس • زيت عباد الشمس وممكن اكثر حسب ما يجمد المايونيز

صدر دجاج مقطع مكعبات اصغر من مكعبات الشيش المشوي • فليفلة حمرة ناعمة (دبس الفليفلة) • رب البندورة • لبن روب • زيت • ملح • فلفل • كاري • بهارات الشيش

بطاطا • طحين • لبن • ليمون • توم مهروس • كزبرة يابسة • كاري • ملح • باربيكا • بقسماط للتغطية

شعيرية ونص معكرونة كواع • بصلة • رب بندورة • ملح • فلفل • توم بودرة • ماجي او مكعب ماجي • حوالي لتر ونص ماء

باذنجان • بندورة • بصلة • فليفلة عدد • ملح فلفل • توم بودرة او مهروس • بابريكا

معكرونة • بندورة مفرومة ناعم • فليفلة خضرة مفرومة ناعم • جزر مبشور • بصلة • ممكن نضيف فطر • فلفل • بابريكا • كاري • توم بودرة اي بهارات بتفضلوها • رب البندورة

صدر دجاج • طحين • بيضة • كاري • فلفل • بودرة التوم • كركم • بقسماط