yunita zaifuL

ceker ayam • Jeruk nipis untuk mencuci ceker • Minyak untuk menumis • Air secukupnya untuk merebus dan kuah tumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • Kencur sejempol (bisa dtambah sesuai selera) • kemiri • Cabe merah kriting • Cabe rawit • Bumbu tambahan : •

ikan layang besar • Air secukupnya untuk merebus • Garam • Penyedap rasa • Gula • Bumbu : • tomat potong dadu • cabe rawit • serai geprek bagi 2 • kunyit bubuk • daun jeruk • air jeruk nipis •

buah bit • sari kurma • air putih • madu murni

daging sapi berurat • kentang potong kecil2 • Santan kara campur 1 mangkuk air • Minyak untuk menumis dan menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar buang bijinya • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • merica bubuk • Bumbu tambahan : •

tongkol iris • Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan • Air • Garam • Penyedap • Gula • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe merah besar (buang bijinya) • cabe rawit •

Rebung • santan kara campur 250ml air • Minyak untuk menumis • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • merica bubuk • kunyit bubuk •

genjer • daging cincang (bisa di skip) • saus tiram • Minyak untuk menumis • Garam • Penyedap • Gula • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • Cabe merah kriting • cabe rawit (sesuai selera) •

pakis / paku • crabroll potong kecil2 (bisa di skip ato diganti yg lain) • Minyak untuk menumis • Air • kaldu sapi (saya ada sisa dikulkas jd dmanfaatkan) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • Cabe rawit • Bumbu lain : • tomat dipotong dadu •

tofu • wortel • chikuwa potong kecil2 • crabroll potong kecil2 • touge • Minysk untuk menumis • air • saus tiram • kecap manis • Garam • Gula • Penyedap rasa •

ikan kembung • kemangi • jeruk nipis • air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Kunyit bubuk •

brokoli • touge • Minyak untuk menumis • Garam • Penyedap rasa • Air • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • Kencur • Cabe rawit (optional)

babat sapi • daging sapi • touge (direbus dan tiriskan) • tomat • Air untuk merebus • Minyak untuk menumis bumbu • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • merica bubuk •

bayam • jagung manis • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • Temu kunci (jika tidak ada bisa di skip) • Garam • Penyedap • Gula

paru sapi • babat sapi • Air untuk merebus • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit (sesuai selera) • Cabe kriting (sesuai selera) • ketumbar bubuk • merica bubuk • daun salam •

Bahan sayuran : • (optional yaah) • kacang panjang • wortel • tauge • daun kol/kubis • Kelapa parut • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • biju Cabe merah besar (buang bijinya) • Lengkuas •

daging sapi (iris sesuai selera) • kentang (iris dan goreng) • wortel (iris sesuai selera) • santan kara 65gr larutkn dengan 1 1/2 gelas air • bumbu kare indofood • daun jeruk • daun salam • daun bawang dan cabe iris (untuk penghias) • minyak goreng untuk menumis • Kecap manis • Garam • Gula •

tepung beras • tepung tapioka • santan kara • bulatan gula jawa • daun pandan • Pewarna makanan • garam • air bersih • Es batu untuk mencetak • air kapur sirih

daun Singkong • telur ayam (1 butir utk menggoreng) • tahu • Bumbu : • bawang putih (dhaluskan) • merica bubuk • Garam & penyedap rasa

kecil ikan tongkol • daun kemangi • kecap manis • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar buang bijinya • tomat ukuran besar • jahe •

ikan tongkol asap (potong 2 bagian tiap ekor) • Kecap manis • Saus pedas (ABC) • Minyak untuk menumis • tepung maizena (larutkan dgn sedikit air) • Bumbu : • Bawang putih • bawang merah • Tomat besar • cabe rawit • Lengkuas geprek • Jahe (iris) •