ellnarendrani

sayap ayam, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis, bilas • kentang kupas, potong besar • telur rebus, kupas • Bumbu yg dihaluskan: • bawang putih kating • bawang merah • kemiri • kunyit • ketumbar • laos geprek • daun jeruk • jahe •

bahan crust: • kuning telur • (uk. 200ml) tepung terigu serbaguna • bluband cake n cookies (yg kemasan 200gr) • vanili bubuk • gula halus • garam • bahan custard: • telur • susu kental manis • air matang • tepung maizena •

ubi manis • tapioka kwalitas baik • maizena • gula halus • baking powder double act • garam • minyak goreng untuk menggoreng ubi

bihun jagung rendam air suam kuku • wortel potong korek api • jamur kuping iris memanjang • bakso sapi potong2 tipis • dauh bawang rajang halus • telur kocok lepas (tambahan dari saya) • gula dan garam • bumbu saos: • kecap asin • saos tiram • saos sambal (saya skip) • bubuk kari •

santan kental • air • tepung beras • garam • daun pandan simpulkan • bahan saus gula: • kecil gula aren • air • nangka potong2

tepung beras • santan kental (me santan instan) • air matang • garam • merica bubuk • bahan pelengkap: • seledri • bawang goreng • cabe merah kriting potong serong

tahu potong kotak • labu siam potong korek api • udang bersihkan • daun jeruk • santan instan • bumbu halus 1: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • bumbu halus 2: • cabe rawit •

Paru (rebus dgn daun salam dan garam) • air • serai (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • bumbu yg di haluskan: • kluwek diambil isinya, rendam air panas • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih •

ubi manis kukus, haluskan • santan (kar*+airmatang) • tepung terigu serbaguna • gula pasir (klo kurang manis tambahkan gula) • margarin cairkan • telur • vanili • seumput garam • kismis / chocochips

malkist manis • bahan fla: • tepung terigu • SKM putih • gula pasir • susu UHT/air putih matang • kuning telur • margarin • vanilla bubuk • minyak goreng untuk menggoreng

tempe • (uk. 220ml) tepung terigu • tepung beras • bumbu yg di haluskan: • bawang putih kating • ketumbar butiran • kemiri • kunyit • jahe • daun jeruk purut • bahan tambahan • daun bawang (ambil yg hijaunya saja) •

malkist asin merk apasaja • wortel kupas potong dadu kecil • kentang ukuran sedang potong dadu • seledri rajang halus • bawang putih • bawang merah • air • susu cair • tepung terigu • mentega • putih telur • merica bulat secukupnya •

bahan kuah sup: • ebi cuci sebentar • bawang putih iris tipis, goreng kecoklatan tiriskan • bawang merah goreng • seledri • daun bawang • merica bubuk • gula garam • bahan sayur n isian sup: • bebas sesuaikan isi kulkas 😆😅 • oyong, kupas, cuci potong2 • wortel, kupas, cuci potong2 •

margarin (me: mothers choice) • air • tepung terigu protein tinggi • gula • telur ayam uk. sedang (klo besar2 5 telur) kocok lepas • garam • BPDA • bahan fla vanilla: • tepung maizena • susu cair • kuning telur • vanilla essence cair •

jamur tiram cuci bersih, suwir • wortel, kupas iris serong • tempe potong kotak goreng setengah matang • bumbu: • bawang merah • bawang putih • ketumbar butiran • kemiri • kecap manis • garam • kaldu jamur

jamur tiram cuci bersih tiriskan • tepung terigu protein rendah • tepung kob* krispi • minyak goreng untuk menggoreng

pouch pudding mangga susu nutrij** • susu cair • air • maizena • coklat bubuk

roti tawar • margarin/butter • gula pasir

ayam potong kecil/potong sup • jeruk nipis • kentang potong dadu • santan kental (kar*) • bubuk kari (sesuai selera) • bawang bombay potong2 • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri sangrai •

toge (beli 2000 dapet bnyak😅) • tahu putih tawar 10 kotak kecil goreng kering • ebi kering rendam air panas • air ± • bumbu halus: • bawang merah ukuran sedang • bawang putih kating • merica butiran • pelengkap • seledri secukupnya cuci dan simpulkan • daun bawang cuci n rajang • bawang merah goreng •