Patricia Ostrovsky

y 1/2 taza de harina 000 • harina de coco • azúcar • coco rallado • almendras picadas • aceite de maíz o coco o el que prefieran • leche vegetal

harina integral • harina 0000 • levadura en polvo • cacao amargo • azucar • escencia de vainilla • aceite maiz • agua • huevos de chia • nueces mariposa partidas

calabaza o zapallo anco hervido y pisado • choclo amarillo • aceite de coco neutro • leche de almendras • mostaza de dijon • harina de centeno • harina de trigo sarraceno • bicarbonato • sal rosa del himalaya • nueces para decorar

harina de sarraceno • agua • sal rosa del himalaya • goma xántica • Para el queso de papa (paparella) • papas pequeñas • agua • fécula de mandioca • levadura nutricional sabor queso • agar agar (20 gr) • ajo en polvo • limón

garbanzos crudos, siempre crudos, nunca cocidos • pan rallado • cebollas medianas • ajo • plantitas de cilantro • sal marina • comino molido • aceite de oliva • bicarbonato de sodio

harina de kamut • fécula de mandioca • azúcar mascabó • azúcar blanca • sustituto del huevo vegano equivalente a 2 huevos pequeños • goma xántica • bicarbonato de sodio • aceite de coco orgánico • extracto de vainilla orgánico • semillas de cardamomo • bananas medianas bien maduras • nueces picadas (opcional budín)

harina de centeno • salvado de avena • agua • goma xántica • bicarbonato de sodio • sal rosa del himalaya • sírope de arce • semillas de zapallo y calabaza

harina de avena • harina de garbanzo • polvo p/ hornear • sustituto vegano de huevo • leche de almendras • agua • extracto de vainilla orgánico • nueces pecan • dátiles descarozados • stevia • semillas de cardamomo (se utiliza solo el contenido de c/u) • almendras p/ decorar

harina de kamut • semillas de sésamo tostadas • agua tibia • levadura en polvo • sal rosa del himalaya

harina de espelta • harina de avena • agua tibia • stevia • cacao amargo • tahine orgánico • nueces molidas • almendras molidas • esencia de vainilla • Leche de almendras • Aceite de coco • polvo para hornear •

harina de kamut • levadura en polvo • fécula de mandioca • sal rosa del himalaya • agua tibia

harina de garbanzo • fécula de mandioca • levadura nutricional sabor queso • agua • sal rosa del Himalaya • semillas de sésamo tostadas

harina de avena • harina de espelta • fécula de mandioca • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • aceite orgánico de coco • leche de almendras • leche de coco • nueces molidas • coco rallado • extracto orgánico puro de vainilla • arándanos frescos o congelados (un puñado) •

harina de centeno • harina de avena. La harina de avena la hago procesando la avena extra fina • fécula de mandioca • agua tibia • leche de almendras • levadura nutricional sabor queso • ajo en polvo • Especias surtidas a elección, yo no utilice pero si gustan

berenjenas medianas • tahine orgánico • ajo grande • tomates perita • sal rosa del himalaya • Pimienta negra recién molida

harina de espelta • levadura en polvo • agua tibia • sal rosa del himalaya

berenjena grande o 2 chicas • Tahine 1 cucharada por Porción de berenjena • tomates perita en rodajas • pimienta de Cayena • queso de almendras fresco o blando no queso estacionado de almendras

batata/boniato grande • cacao amargo • stevia • leche de almendras • nueces picadas • coco rallado