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Bunda Yofa

Bunda Yofa

@cook_12811922
Inaton Kec .modayag Barat. Kab. Bolaang Mongondow Timur Prop. Sulut
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mencoba jadi istri yang baik untuk suamiku dan ibu yang penyayang bagi kedua putraku

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    Mengolah bunga pepaya agar tidak pahit

    pepaya segar • Air untuk merebus • Garam
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      Tahu kerompong ala bunda yofa

      tahu di potong dadu • tepung terigu • tepung sajiku serba guna • daun bawang dicincang halus • Daun seledri dicincang halus • Bawang goreng • Bahan yg dihaluskan • Lada • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • ketumbar •
      • 1 porsi
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      Sambal Keluarga

      cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Gula merah sebesar telur ayam kampung • royco rasa ayam • penuh garam • msg • Minyak untuk menggoreng
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        Ayam bakar bumbu ingkung spesial sambal keluarga😊

        ayam kampung muda • santan kental • Bumbu yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • jahe • Bumbu pelengkap • lengkuas di geprek • sereh di geprek •
        • 2 porsi
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        Ikan Kembung Asam Pedes

        ikan kembung segar • cabe rawit • tomat setengah matang • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • merica • daun bawang di iris halus • daun jeruk • daun pandan •
        • 30 menit
        • 1 porsi
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        Empis empis ayam pete

        ayam sedang • /2 kg pete • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • kecap manis • royco rasa ayam • Garam • Minyak goreng • Air
        • 30 menit
        • 5 porsi
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        Telur Bacem ala bunda yofa

        telur ayam rebus • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • kemiri • cabe rawit (kalo suka) • sereh • laos • daun salam • Kecap • Gula merah •
        • 30 menit
        • 1 porsi

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