Rikaa Sofranie

Gresik jawa timur

berawal dari saya jadi anak perantauan karena harus kuliah, dan bosen beli makan itu itu aja , akhirnya sedikit sedikit belajar masak dan ingin berbagi resep makanan yg saya bisa

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Rikaa Sofranie

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Hotang Mozzarella

Kentang (bisa pakek kentang beku) • sosis • Keju mozzarella • terigu • telur • Maizena • Air • Minyak goreng
- 5 orang
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Pemsmol Ikan Mas

ikan mas segar • jeruk nipis • cabai merah besar (iris memanjang) • cabai rawit (iris memanjang) • tomat (iris sesuai selera) • bawang daun secukupnya (iris memanjang) • lengkuas di geprek • sereh • daun jeruk • garam • gula • penyedap rasa •
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Bolu Coklat Nomixer

gula • tepung terigu • telur • baking powder • coklat batang (lelehkan) • SKM • vanili • mentega • toping • keju • chococips
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Tongseng Daging Sapi

daging sapi • tomat di iris • daun jeruk • daun salam • cabai hijau di iris • cabai rawit • kecap manis • santan kara • minyak • air • Bumbu halus • bawang merah •
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Bebek Goreng Lengkuas

bebek mentah • jeruk nipis • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • jintan • lengkuas 5 cm (diparut/diblender)0 • daun salam • daun jeruk • serai • garam •
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Udang Asam Manis Pedas

udang kupas (potong kepalanya) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • daun bawang secukpnya • tomat • saus tomat • saus sambal • minyak goreng • garam • gula • lada bubuk •
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Sop kimlo

wortel • brokoli hijau • kol • ketang • baso sapi • jamur kuping • daun bawang (di iris) • seledri (di iris) • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • merica •
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Salad Buah

anggur • klengkeng • mangga • apel • buahnya • cream salad • yogurt plan • mayonais • keju cheddar parut • SKM
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Rolade Ayam

daging ayam • wortel • daun bawang • seledri • maizena • telur ayam • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • merica • gula • garam •
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Terangbulan pizza 4 rasa

tepung terigu • gula pasir • telur • susu cair • air • fermipan • soda kue • margarin (lelehkan) • vanili • garam • bahan topping • margarin untuk dioles •
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Kerang Batik Saos Padang

kerang batik • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • daun bawang di iris secukupnya • jahe 3 cm di geprek • lengkuas 3 cm di geprek • daun jeruk • serai di greprek • minyak untuk menumis • Saus •
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Sushi Homemade

pulen • minyak wijen • timun (potong korek api) • wortel (potong korek api) • ayam suwir teriyaki • sosis goreng (potong korek api) • telor dadar (potong memanjang) • nori (mamasuka) • garam (secukupnya)
- 2 orang