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@barbaf_2017
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    Töltött cukkini

    közepes cukkini • vöröshagyma • fokhagyma • nagy burgonya • tejföl (175 g, a tálaláshoz) • darált hús • trappista sajt • sűrített paradicsom • olaj • só • őrölt fekete bors • pirospaprika •
    • 60 perc
    • 6 adag
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    Bögrés diós, almás muffin

    liszt • cukor vagy édesítő • tej • olaj • dió • sütőpor • fahéj • só • tojás • alma • A krémhez: • habtejszín •
    • 45 perc
    • 24 adag
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    Édes, fűszeres sült csirkemell

    csirkemell filé • méz • mustár • majonéz • olaj • fokhagyma • só • fehérbors • pirospaprika
    • 45 perc
    • 4 adag
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    Mustáros, fehérboros csirkecomb

    egész csirkecomb • vöröshagyma (nagy) • édes fehérbor • mustár • tejszín • fokhagyma • só • fekete bors őrölt • étolaj
    • 50 perc
    • 4 adag
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    Két évszakos rumos cseresznyekrémleves

    cseresznye • víz • Rum • barna cukor • vaníliás cukor vagy • vanília rúd belseje • eper ízű pudingpor • 20 %-os tejszín • tej • szegfűszeg • vastagabb fahéjrúd • citromlé •
    • 50 perc
    • 8 adag
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    Sajtos muffin

    liszt • sütőpor • cukor vagy édesítő • só • tojás (L) • tejföl • étolaj • sajt • tej
    • 40 perc
    • 18 db
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    Legényfogó leves

    csirkemell • csirkemáj • tejszín • tejföl • citromlé • vöröshagyma • gomba (erdei vagy csiperke) • zöldborsó • közepes sárgarépa • szár zeller vagy egy kisebb zellergumó • petrezselyemgyökér • étolaj •
    • 120 perc
    • 8 adag
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    Görög tésztasaláta

    zöldséges, durum penne tésza • koktél paradicsom • fekete olívabogyó • feta sajt (ebből talán valamivel kevesebb is elég) • olívaolaj • só • petrezselyem • oregánó • citrom (ínyenceknek)
    • 20 perc
    • 4 adag
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    Hideg őszibarackkrémleves

    őszibarack • barna cukor • fahéj (rúd vagy őrölt) • vaníliás cukor vagy rúd • citrom • főzőtejszín • tej • vaníliás puding
    • 30 perc
    • 8 adag
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    Rakott padlizsán darált hússal

    közepes padlizsán • nagy paradicsom • krumpli • darált hús • rizs • sajt • nagy vöröshagyma • tejföl • tej • petrezselyem • só • bors •
    • 100 perc
    • 6 adag
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    Csirkemell baconben

    csirkemell • tojás (M-L) • liszt • tejföl (175 g) • trappista sajt • bacon (2 csomag) • só • fehérbors • majoránna • vaj a tepsi kikenéséhez (Attól függ ki mit használ, itt
    • 55 perc
    • 8 adag
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    Minestrone Leves

    közepes cukkini • nagy karalábé • sárgarépa • zellerszár • újhagyma • közepes burgonya • olívaolaj • sűrített paradicsom • vöröshagyma • nagy paradicsom • fejtett bab • petrezselyemzöld •
    • 75 perc
    • 8 adag

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