Daging sapi(ak g pke ukuran) di cuci bersih, iris tipis • Kecap(ak pke kecap lele) rasa manisnya mantap, jg kental • #bumbu halus# • Bawang merah • Bawang putih • Tumbar(tumbar jinten kira" 1 sdm) • Jinten • Mrica • Kemiri (kira" 4/5 butir krn g pke santan) • pala • Kunyit • #bahan jemplung# •