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Shofiyyah Soleh
@shofiyyah_soleh
Bogor
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Love cooking and baking. Channel YouTube : Shofiyyah Soleh
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Recetas (205)
Cooksnaps (19)
Shofiyyah Soleh
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205. Steamed Wool Roll Bread. Versi Kukusnya Roti Viral
telur ayam utuh
•
gula pasir
•
Susu putih cair UHT
•
ragi instan
•
terigu serbaguna/protein sedang (segitiga biru)
•
garam
•
minyak goreng
2 jam
6 potong
Shofiyyah Soleh
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204. Nasi kuning magic com
beras
•
santan sun kara 65 ml
•
Air sesuai takaran di magic com masing2 seperti masak nasi biasa
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kunyit
•
jahe
•
Salam Laos daun jeruk
•
sereh
•
Kaldu jamur atau kaldu ayam
•
garam dan gula pasir
30 menit
10 orang
Shofiyyah Soleh
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203. Korean Garlic Bread w/homemade creamcheese (versi ekonomis)
terigu (me cakra)
•
Susu cair
•
ragi instan (me fermipan)
•
gula pasir
•
telur
•
margarin
•
garam
•
keju cheddar
•
Susu cair
•
maizena
•
margarin cair (10 sdm)
•
telur
•
2 jam
4 orang
Shofiyyah Soleh
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202. Cheetos KW tanpa MSG
Tahu ukuran sedang)
•
tepung tapioka
•
garam
•
gula pasir
•
baking powder
30 menit
5 orang
Shofiyyah Soleh
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201. Mochi isi kacang (lembut, kenyal, tidak alot)
tepung ketan putih
•
air biasa/ santan
•
gula pasir
•
Pasta pandan (optional)
•
kacang tanah kupas, goreng/sangrai, haluskan
•
gula halus
•
air
•
Tepung maizena
30 menit
20 butir
Shofiyyah Soleh
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186. Unti kelapa legit
kelapa parut dari 1 butir kelapa
•
gula jawa
•
gula pasir
•
garam
•
air
20 menit
setengah kilo
Shofiyyah Soleh
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187. Kolak pisang tanduk
pisang tanduk
•
kolang kaling
•
ubi
•
gula Jawa ukuran besar
•
gula pasir
•
garam
•
Kurleb 2 liter air
•
santan kara
30 menit
10 porsi
Shofiyyah Soleh
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188. Pudot jualan market day
krimer kental manis (me indomilk mix tiga sapi) @370 gr
•
nutrijell plain @15 gr
•
air
•
gula pasir
•
air + 6 sendok tepung maizena
•
Pop ice aneka rasa
30 porsi
Shofiyyah Soleh
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189. Oseng Parte (pare tempe)
pare, iris2, cuci dengan air garam, buang airnya
•
tempe, potong dadu laku goreng
•
cabe merah besar. Iris
•
bawang putih. Iris
•
bawang merah. Iris
•
Salam laos
•
Kecap, saos Saori
•
Garam, gula
30 menit
4 porsi
Shofiyyah Soleh
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190. Bolkus mekar tanpa mixer tanpa telur
tepung terigu
•
gula halus
•
coklat bubuk (bisa diganti minuman chocolatos sachet)
•
soda kue
•
baking powder
•
air
•
margarin cair/ minyak goreng
40 menit
14 porsi
Shofiyyah Soleh
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191. Wedang Nanas Rempah
nanas, potong2
•
gula Jawa atau gula aren
•
cengkeh
•
kayu manis
•
air
15 menit
1 porsi
Shofiyyah Soleh
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192. Klepon Real Food
ubi ukuran sedang
•
Isian bisa kurma, nanas, kacang sangrai, dll sesuai selera ya
•
Taburan bisa pake kelapa parut kukus atau kacang sangrai cincang
15 menit
4 porsi
Shofiyyah Soleh
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193. Wedang Jahe Komplit
jahe
•
sereh
•
kayu manis
•
cengkeh
•
gula Jawa/aren
•
air
15 menit
1 porsi
Shofiyyah Soleh
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194. Honey lemon tea
madu
•
jeruk lemon
•
kecil teh celup
•
air panas
5 menit
1 porsi
Shofiyyah Soleh
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195. Pie susu (teflon)
tepung terigu
•
gula halus
•
margarin
•
kuning telur
•
air putih
•
krimer/susu kental manis putih
•
air putih
•
maizena
•
telur ayam
•
vanila
40 menit
1 porsi
Shofiyyah Soleh
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196. Bolu Pisang (no mixer no oven)
pisang (me : uli)
•
tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
•
gula pasir
•
telur
•
vanila essence atau bubuk
•
soda kue
•
garam
•
minyak goreng/ margarin/mentega cair (me : blue band C&C)
30 menit
16 porsi
Shofiyyah Soleh
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197. Telur Ceplok Hits
telur
•
bawang putih
•
kecap asin
•
kecap ikan/kecap asin
•
saos tiram
•
air putih
15 menit
5 porsi
Shofiyyah Soleh
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198. Kastengel tanpa keju edam
tepung terigu
•
gula halus
•
kuning telur
•
susu bubuk
•
keju cheddar parut
•
margarin
45 menit
2 toples @250gr
Shofiyyah Soleh
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199. Nagasari lembut tahan 3 hari
tepung beras
•
tepung tapioka
•
gula pasir
•
garam
•
santan
•
Daun pandan
•
pisang (aku pake Uli) potong sesuai selera
•
Daun pisang
50 menit
9 jumbo
Shofiyyah Soleh
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200. Kulit pisang ijo lembut tanpa kukus
tepung terigu
•
tepung beras
•
tepung tapioka
•
gula pasir
•
garam
•
pasta pandan/pewarna hijau
•
vanili
•
air
•
minyak goreng
•
Pisang tanduk atau yg lain
20 menit
5 porsi
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