Ocy Caca

Demen masak tapi bukan orang yg ahli masak yes. Belajar masak itu otodidak dan merupakan suatu keterampilan (menurut saya sih). Lagi belajar menaklukan beberapa jenis jajanan/camilan/perkuean. Semoga resep ini dapat menginspirasi buat sobat Cookpad semua.

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Ocy Caca

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Kue Bawang Renyah & Gurih

Tepung Beras • Tepung Tapioka • Telur • Mentega (cairkan) • Seledri • Daun Bawang • Air Panas • Baking Powder • Minyak goreng (untuk menggoreng) • Bumbu halus : • Bawang Merah • Bawang Putih •
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Brownies Kukus Nyoklat Abis (Edisi Ultah)

Bahan A: • Telur Utuh • Putih Telur • Gula Pasir • Bahan B: • DCC (Lagie Sweet Dark Coumpounf Chocholate) • Minyak Goreng • Butter • Margarin • Bahan C: • Tepung terigu (Segitiga biru) • Coklat Bubuk •
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Butter Cream Lembut

Mentega Putih • Krimer Kental Manis • Gula Pasir • Air • Garam
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Lumpia Sayur Mini

Kulit Lumpia (pakai frozen merk Finna) • Wortel ukuran kecil • Kentang ukuran kecil • Touge • daun bawang dan seledri • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • garam • Merica bubuk • Gula merah • Air •
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Bubur Sum-sum Kuah Hijau

Bahan bubur: • Tepung beras putih • Tepung Maizena • Santan kental (sun kara) • Air • daun Pandan • garam • Kuah • Gula merah cetakan bulat • Gula pasir • Air • Daun pandan •
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Tumis Bunga Melinjo

Bunga Melinjo • Daun So • Tempe Diiris memanjang • Bumbu halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah • Kemiri • Garam • Gula Merah • Saori Saos Tiram • Air •
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Soto Daging Sapi Paket Lengkap

Daging Sapi • Air • Daun Bawang • Serai • Minyak Goreng • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • tangan Kunyit • tangan Jahe • Ketumbar •
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Tumis Kerang Cabe Ijo

Kerang Dara (kupas) • Cabe ijo besar • Kecap Manis Bango • Saos Tiram • Bumbu halus: • Bawang Merah • siuang Bawang Putih • Cabe rawit • Cabe merah besar • Kemiri • Garam • Gula merah •
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Udang Crispy Simpel

Udang (sudah dikupas kulitnya) • Tepung terigu • Bumbu racik tempe • Garam • Air • Minyak untuk menggoreng
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Bakso Bakar Sedep

Bakso sapi • Mentega (Cairkan) • Kecap Bango • Saos Teriyaki • Sate
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Tahu Crispy Kriuk

Tahu putih • Tepung terigu • Air • Minyak Goreng utk menggoreng • Bumbu: • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Merica • Kemiri • Garam • Penyedap rasa (Saya tidak pakai)
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Jagung Rebus Topping KOrEs (Krimer Oreo Mises Seres)

Jagung manis (fresh corn) • Oreo mini (coklat) • Mises Seres • Krimer kental manis • Air untuk mengukus
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Es Kopyor Imitasi

Bahan kopyor: • Agar-agar Lumba-lumba PLAIN (7gr/bks) rekomended merk HOKIKU • Nutrijel Kelapa Muda (10gr/bks) • entong sayur Krimer kental manis • penuh Gula pasir • garam • Daun pandan • Air Santan dari kelapa (1,5 buah kelapa utuh) • Es batu • Untuk kuah: • Sirup Marjan Coco pandan • Air •
- 40-50 gelas
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Rujak Manis (Rujak Buah)

Timun • Bengkuang • Pepaya setengah matang (ukuran besar) • Nanas kecil setengah matang • Tahu Kempos • Bumbu : • Kacang Tanah (Goreng) • Bawang Putih • Cabe Rawit • Kencur • Asam Jawa • Terasi •
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Es Lilin Jus Markisa Manis

Markisa (Sudah Masak) • Air • Gula Pasir • Gula Merah • Garam • Es Lilin • Karet Gelang
- 19 bungkus
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Bumbu Kuah Bakso (Kuah Jawa)

Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Putih (Goreng) • Kemiri • Jahe • Garam • Gula Pasir • Merica/ Lada bubuk • Ketumbar • Minyak Goreng • Air • Bahan Lain: •
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Bakso Sapi (Pentol Kasar)

Daging Sapi • Tepung Tapioka • Telur • Es Batu • Air (Untuk Merebus) • Bumbu: • Bawang Putih (Goreng) • Bawang Merah (Goreng) • Bawang Putih (Mentah) • Kemiri • Garam (Kira2) • Gula Pasir •
- 65 buah
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Gule Kambing (Fokus Tulang & Krewedan)

Tulang Kambing • Jeroan Kambing • Daging Kambing • air untuk merebus • Santan Bubuk Sasa (Karena kelupaan beli kelapa parut, alhasil pakai santan instan) • Bumbu halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Daun Salam • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit Merah •
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Bolu Kukus Warna-Warni

Tepung Terigu (me: Segitiga biru) • Gula Pasir • Mentega (me: blueband cake n cookies) • Telur • SP • Krimer Kental Manis (me: Indomilk) • Santan Kara kecil (me: SUN) • pewarna makanan (sesuai selera) • vanili bubuk • Mentega untuk mengolesi loyang
- 1 loyang 15 potong
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Jamur Krispi Renyah

jamur tiram (1 genggam) • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • Minyak goreng • Bahan adonan basah : • air (secukupnya) • ketumbar • kemiri • merica • garam
- 1 porsi