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Ca’ miquel

Ca’ miquel

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    Tallarines con cerdo y verdura

    brócoli • zanahorias • cebolla • ajos • pimiento • quinoa • Tallarines • Salsa soja • caldo de carne
    • 45 minutos
    • 3-4 raciones
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    Cerdo teriyaki

    Para la salsa: • Salsa de soja • Mirin (vino blanco dulce) • azúcar • Sake (vinagre de arroz) • Piel de jengibre • Puerro (parte verde) • Para el plato: • Carnede cerdo(yo he usado solomillo) • Brócoli • Puerro (parte blanca) • zanahoria •
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      Ensalada del pescador

      Lechuga • Tomate 🍅🍅 • Arroz🍚 • Cebolla • Zanahoria • Piña • Atún • Surimi • Mejillones • Tilapia 🐟 • Pan rallado • Hierbas provenzales •
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        Sopa de arroz y bacalao

        puerro • setas variadas • tomates rallados🍅🍅 • Bachoqueta redonda • Ajo • Preparado de marisco(para paella) • Arroz 🍚 • huevo (opcional) • Bacalao 🐟 (no muy grande) • Caldo de pescado • Guindilla cayena • laurel •
        • 3-4 raciones
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        Tacos de ropa vieja

        Lechuga • Tomate • Maíz • Carne (las sobras del cocido valen) • Tortas de maíz • Tomate triturado • Salsa barbacoa • Tabasco • Salsa picante

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