ikan gurame,d cuci sampaibersih • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe bendot yg ijo, krna d sni pda suka pedas • kemiri,1 ruas jahe dan kunyit • Untuk bumbu kasar y • Bawang daun, seledri, daun jeruk, lengkuas,salam,dan sereh, • santan kara,lada bubuk, garam, penyedap, sdikit gula • gelas air