tepung bumbu ayam crispy instant (me: kobe pedas) • jamur tiram putih (me: suir-suir) • tepung cakra kembar (untuk campuran adonan basah) • baking powder • minyak goreng (untuk menggoreng) • air es • cabai rawit merah (sesuai selera) • bawah putih (1:2 dengan cabai) • Daun bawang • garam