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Uci Soepradja

Uci Soepradja

@masakanibun5B
Bandung
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A Wife dan Ibun dari 3 jagon Byan Bayn & Bayun.
Bukan Pro hanya seneng eksekusi masak di dapur meski direcokin para krucils 😎🙈

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    Sayur Bayam Jagung

    Bayam segar • Jagung Manis • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Daun • Gula garam • Air • Minyak
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      Taro Milk Tea/Bubble

      shct Pop Ice Rasa Taro • Silky Pudding Instan Rasa Talas (atau rasa manggo) • Bubble Pearl/Boba Tea (saya sudah share cara buatnya) • Es Batu • Air Mineral
      • 5 Porsi
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      Bubble Pearl for Thai Tea

      Tepung Tapioka • shct Nutrijel Rasa Coklat • Gula Pasir • Minyak Kelapa Sawit • Air Panas (Mendidih)
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        Beef Yakiniku dengan Nanas

        Daging Sapi diiris tipis • Cabe Ijo buang biji potong panjang • Buah Nanas potong panjang • Saus Tiram • Bawang Bombay iris tipis • Kecap Manis • Kecap Asin • Lada • Gula Garam • Bawang Putih • Jahe
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          Nasi Goreng Bawang

          Putih (atau lebih) • Telur Ayam • Bawang Merah besar • Garam
          • -+ 4 Porsi
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          Telur Dadar Cheese Slice

          Telur Ayam • Keju Slice • Garam
          • Resep untuk 1 P
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          Seblak Mie Golosor

          Mie Golosor (saya beli ½ kg) • Mie Kering Pipih (saya pakai cap Burung Dara) • Batagor Kering • Telur Ayam • Pentol (saya beli 20 bh pentol) • Bawang Daus iris serong • Gula • Garam • Cabe Merah besar (buang biji, iris kasar) • Bawang Merah (iris kasar) • Bawang Putih (iris kasar) • Kencur/Cikur (potong kasar) •
          • -+ 10 porsi
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          Melon Serut Simpel

          Melon • Lemon large • Selasih (rendam dalam air panas) • Gula Pasir • Air
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            Sayur Kerecek Kulit Sapi

            Kulit Sapi/kikil (potong kotak) • Tahu Kuning yang besar • Santan Kara • Bawang Merah (iris kasar) • Bawang Putih (iris kasar) • Kemiri • Cabe Merah (buang biji, iris kasar) • Lengkuas (geprek) • Daun Salam • Sereh (geprek bagi 2) • Gula • Garam
            • -+5 porsi
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            Fruity Lemon Squash

            Semangka • Pepaya small • Lemon • Sprite kecil • Selasih • Air Gula
            • -+ 5 porsi
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            Sop Buah Spesial

            kecil Strawberry segar • Avocado ukuran large • Apel ukuran medium • Manggo ukuran medium • Timun Suri • daging Kelapa Muda • Kolang Kaling • Biji Selasih • Air Kelapa Muda • Susu Kental Manis • Syrup (me: Marjan Coco Pandan) • Yogurt (me: Cimory Plain)
            • 4-6 Porsi
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            Melon Serut with Nutrijel

            Melon uk medium • Lemon ukuran besar • Nutrijel, me rasa Melon (optional) • Nata De Coco (me skip) • Gula Pasir • Air Panas
            • -+ 30 menit
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            Manggo Mint Mojito

            Semangka ukuran sedang • Mangga ukuran besar • Lemon • Sprite kecil • daun mint • Biji Selasih • Air Gula
            • -+ 6 porsi
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            Manisan Mangga Muda

            mangga muda besar • Cabe rawit merah • Air • Gula pasir
            • +- 60 menit
            • 6-8 porsi
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            Cah Brokoli Sosis & Nanas

            Brokoli • buah Nanas besar • Sosis Sapi • Bawang Putih, geprek lalu cincang halus • Bawang Bombay besar, dirajang • Bawang Daun potong serong • shct Saus Tiram • Merica bubuk • Gula pasir • Garam • Air • Minyak Goreng
            • -+ 20 menit
            • 3-4 Porsi

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