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Alejandra Díaz Sánchez

Alejandra Díaz Sánchez

@alejandra
Santiago
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    Galletas de avena sin gluten

    almidón de maíz • harina de arroz • fécula de mandioca • azúcar • avena sin gluten • esencia de vainilla • miel derretida • huevo • aceite vegetal
    • 45 min
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    Queque de plátano sin gluten

    harina de maíz • harina de arroz • fécula de mandioca • leche (yo usé de almendras) • plátano • azúcar • huevos • polvos de hornear • margarina
    • 50 min
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    Tortilla de berenjenas

    berenjena grande • huevos • Aliños a gusto (yo puse ajo en polvo y aliño completo) • Sal • margarina
    • 1 hora
    • 3 raciones
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    Pie de limón

    margarina • azúcar • huevo + 2 yemas • harina (sin polvos) • leche condensada • limones • claras de huevo (que quedaron de los ingredientes de la masa) • azúcar
    • 40 min
    • 8 trozos
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    Hot Cakes de avena y plátano

    plátanos • huevos • avena • esencia de vainilla • canela en polvo • Nuez (opcional) • Miel, salsa de chocolate, manjar (opcionales)
    • 30 min aprox.
    • 2 raciones

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