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Rinie Mulyani

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    Resep Roti Lembut dan simple

    Bahan: • tepung cakra • telur • gula pasir • ragi instan • susu • air • butter/margarin/mentega
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      Talam ubi kuning

      Lapisan Pertama • ubi kukus, haluskan • gula pasir • santan kental • tapioka • tepung beras • Garam • Lapisan kedua • tepung terigu • tepung tapioka • santan kental • garam •
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        Pizza Home Made

        tepung terigu cakra • terigu segitiga biru • ragi • gula pasir • minyak zaitun • air hangat • Toping • Paprika • bawang bombay • saus cabe • saus tomat • mayones •
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          Donat  Empuk

          tepung protein tinggi (saya pakai cakra) • gula pasir • ragi (saya pakai ragi saf) • telur • susu cair (saya pakai greenfields) • mentega (saya pakai blue band cup) • Minyak untuk menggoreng
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            Roti Abon/ Roti Gulung abonJ

            tepung terigu Cakra / protein tinggi • tepung terigu segitiga biru protein sedang • gula pasir • margarin • Fermipan • kuning telur • garam • bread inprover (optional) • susu bubuk • air es • Filling : • Mayonase •
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              Singkong Keju

              singkong parut • gula pasir • santan • agar-agar plain • Garam • Pasta pandan • Keju untuk taburan
              • 24 porsi
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              Donat kentang Empuk

              tepung terigu • kentang • gula pasir • susu bubuk (1 bks dancow) • margarin • ragi instant • kuning telur • air es • baking powder • garam
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                Roti Sobek

                tepung cakra • gula pasir • ragi instan • soda kue • kuning telur • santan/susu cair • margarin • Garam
                • 10 porsi
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                Pie susu teplon

                Bahan kulit : • tepung terigu • margarine • kuning telur • garam • Bahan isi • kuning telur • SKM/3 sacet SKM putih • tepung maizena • air/ susu cair
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                  Bolu Pisang Kukus

                  Bahan-bahan: • margarin • gula pasir • gula palem • telur, pisahkan kuning dan putihnya • tepung terigu • baking powder • soda kue • bumbu spekuk (tadi saya skip karena ga punya stok) • susu cair, saya ganti kara ukuran 65ml • pisang ambon uk sedang • jeruk nipis
                  • 16 porsi

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