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Heavenly blush

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@h3avenlyblush_
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    Chicken Wings

    sayap ayam bagian wingette • telur • tepung maizena • bumbu racik ayam goreng • garlic powder (8gr) • merica bubuk • garam • minyak untuk menggoreng
    • 45 Menit
    • 2-3 orang
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    Cha Gio (Vietnamese Fried Spring Rolls)

    dada ayam cincang (boleh banget kalau mau pake lebih) • bihun • Wortel • jamur kuping • daun bawang • bawang merah (cincang halus) • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • telur (di resep asli pake telur, tapi aku ganti jadi 2 sdm tepung tapioka) • kaldu ayam • lada •
    • 60 menit
    • 3-4 porsi
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    Pangsit Ayam Ala Anak Kost

    paha ayam giling (mau pake dada ayam juga gapapa) • daun bawang • bawang putih parut • kecap asin • saus tiram • tepung tapioka • minyak wijen (gak boleh diskip) • Air untuk merebus • Minyak goreng • lada bubuk • Garam • kulit pangsit (boleh ganti dengan kulit gyoza)
    • 45 menit
    • 4-5 porsi
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    Tumis Brocoli Jamur Ala Anak Kost

    brokoli • Jamur Shitake (bisa ganti jamur champignon, jamur tiram, atau diskip juga boleh) • bawang bombay, rajang halus • bawang merah, rajang halus • bawang putih, rajang halus • saus tiram • gula • garam • kaldu sapi (aku pake royco) • merica • Minyak untuk menumis • Kalau mau pedes boleh di tambah cabe rawit yang sudah di rajang
    • 20 Menit
    • 2-3 Orang
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    Beef Enoki Roll Ala Anak Kost

    beef slice • jamur enoki • bawang bombay • bawang putih, rajang halus • bawang merah, rajang halus • cabe rawit merah • Saus black paper • saus tomat • kecap manis • Garam • Lada putih bubuk
    • 30 Menit
    • 2-3 Orang
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    Udang Saus Padang Ala Anak Kost

    udang (boleh pake udang kupas/udang frozen) • jagung manis (potong-potong) • daun jeruk • Tomat Cherry • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (buang bijinya) • jahe • Gula, • Saus tiram, • Garam • Kaldu jamur •
    • 40 menit
    • 3 porsi
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    Opor Ayam Putih Ala Anak Kost

    Ayam broiler (aku pakai 5 potong ayam bagian paha) • santan • Sereh • daun salam • daun jeruk (optional) • Cabai rawit merah (optional) • Lada putih bubuk • Garam • Gula • Air perasa lemon • Minyak untuk menumis • air •
    • 45 menit
    • 2-3 porsi
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    Enoki Tahu Telur Ala Anak Kost

    jamur enoki • tahu telur • tepung maizena • bawang putih (aku pake garlic powder) • bawang merah • cabe merah • garam dan lada • minyak untuk menggoreng • Air • saus cabe • saus tomat • saus tiram
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Sausage Curry Ala Anak Kost

    sosis (saya pake merk champ sapi) • kentang besar • wortel brastagi • bumbu kare instan (merk racik) • bawang putih
    • 30 menit
    • 4 porsi

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