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Agnesia Candra

Agnesia Candra

@agnesiacandra
Magelang, Jawa Tengah
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hidupku untuk mengenyangkan perut suami

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  • Agnesia Candra Agnesia Candra
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    Telur Dadar Kornet

    telur bebek (bisa pakai telur ayam) • kentang kecil • penuh kornet sapi • daun bawang • kobis • wortel • garam • kaldu jamur • lada bubuk
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      Cinnamon Roll

      tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung terigu protein tinggi (cakra) • palm sugar • garam • mentega cair • ragi • susu cair • telur • vanili • mentega • palm sugar atau secukupnya • kayu manis bubuk •
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        Karage Kecap Mentega

        ayam fillet(saya pakai bagian dada,Paha lebih enak) • telur • bawang putih (cincang halus) • mentega • jahe (parut) • bawang putih (parut) • garam • lada hitam bubuk • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • kaldu jamur •
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          Jamur Crispy

          jamur tiram (kurang lebih 100 gr) • telur kocok lepas • garam • lada bubuk • bumbu putih (bisa pakai 2 siung bawang putih) • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu • tepung maizena
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            Puding lumut gula merah

            agar agar swallow sun (saya pakai warna merah) • santan instan (sasa 65 ml) • skm (frisian flag) • gula merah • air • vanili • telur
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              Roti Telur Panggang

              roti tawar (potong menjadi 2) • telur ayam • bakso kecil (cincang) • wortel (cincang) • daun bawang (cincang) • garam • kaldu jamur
              • 1 porsi
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              Capcay Ayam Jawa

              suwiran ayam • pakcoy • kol • wortel • saus tiram • kecap manis • cabe rawit • garam • bawang putih • lada bubuk • tepung terigu • telur •
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                Tumis Pepaya Muda

                irisan pepaya muda (saya beli langsung jadi di pasar) • bawang putih • bawang merah atau 1/2 buah bawang bombay • cabe merah • cabe rawit • garam • saus tiram • kecap manis • msg (bisa skip)
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                  Bihun Goreng

                  bihun (saya pakai merk Bi Jag (bihun jagung)) • Bakso (bisa ganti sosis, ayam atau protein lain) • daun bawang • kol • wortel • garam • saus tiram • kecap manis • cabe rawit (selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri
                  • 4 porsi
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                  Bolu Kukus

                  tepung terigu • gula pasir • telur • sp • vanili bubuk • air/santan/susu • pasta strawberry
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                    Macaroni Carbonara

                    macaroni (saya pakai spiral) (kayanya 100 gr) • susu bubuk dancow larutkan dalam setengah gelas air • garam • blackpapper atau lada putih bubuk juga gpp • keju parut • daun seledri atau daun peterseli • bawang putih • bawang bombay • sosis
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                      Sayur Bening Bayam

                      bayam • air • wortel • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • gula • kencur
                      • 10 menit
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                      Nasi Kuning Magic com

                      beras putih (400 gr) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk (2 ruas) • santan instan • air • garam • kaldu jamur • lada bubuk • daun jeruk • daun salam •
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                        Mangut Lele

                        Ikan Lele (3 ekor) • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • santan instan • air • garam • gula • msg • kaldu jamur • bawang merah •
                        • 3 porsi
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                        Pempek Ikan

                        Ikan cucut fillet • tepung sagu • air biasa (saya lupa takarannya) • gula pasir • garam • msg • gula jawa • cabe rawit (selera) • asam jawa • bawang putih • garam • gula pasir •
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                          Batagor tanpa Ikan

                          / 14 sdm tepung tapioka • / 7 sdm tepung terigu • bawang putih parut • garam • kaldu jamur • lada bubuk • baking powder • telur • tahu ukuran sedang • atau 3/4 gelas air hangat • daun bawang (sesuai selera) • Timun •
                          • 4-5 porsi
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                          Tumis Cumi Tinta

                          cumi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • daun bawang • daun salam • daun jeruk • garam • gula • saus tiram • kaldu jamur •
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                            Udang Crispy Saus Asam Manis

                            Udang • tepung terigu • tepung maizena • air matang biasa • garam • bawang putih bubuk • kaldu jamur • lada bubuk • ketumbar • saus sambal • saus tomat • saus tiram •
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                              Stik kentang keju

                              kentang ukuran sedang • tepung maizena • garam • kaldu jamur • lada putih • keju parut • parsley
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                                Terong Pete Balado

                                terong ukuran sedang • pete • air • garam • gula pasir • kaldu jamur • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang
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