kacang merah (direndam semalam) • Kulit melinjo • Tahu putih diiris dadu agak besar • telur rebus • Bawang merah, 3 siung bawang putih • Garam, gula merah, penyedap rasa • kluwak • Daun salam, daun jeruk, sereh, Lengkuas, Jahe • Cabe rawit utuh. 5 dihaluskan • Santan kelapa • Minyak goreng untuk menumis