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Nana Triernawati

Nana Triernawati

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  • Nana Triernawati Nana Triernawati
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    Banana cake sederhana

    tepung terigu • pisang kecil (yg dijual di Toko buah) • gula pasir • telur • soda kue • Garam • Margarin (3 dilelehkan, 2 untuk mengoles loyang)
    • 1 jam
    • 16 potong
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    Sayur Kembang Gedang

    kembang gedang • santan • Garam,gula merah, penyedap rasa • ketumbar • Salam,lengkuas, tempe busuk (jika suka)
    • 1 jam
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    Sambal Gereh Kemangi

    Gereh besek • Cabe rawit merah diiris • Kemangi, disiangi • Bawang merah, diiris tipis • bawang putih diiris tipis • Garam, penyedap rasa • Gula pasir
    • 1 jam
    • Sekeluarga (4 org)
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    Sayur Brongkos

    kacang merah (direndam semalam) • Kulit melinjo • Tahu putih diiris dadu agak besar • telur rebus • Bawang merah, 3 siung bawang putih • Garam, gula merah, penyedap rasa • kluwak • Daun salam, daun jeruk, sereh, Lengkuas, Jahe • Cabe rawit utuh. 5 dihaluskan • Santan kelapa • Minyak goreng untuk menumis
    • 1 jam 30 mnt
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    Tonseng Tahu Ampela Ati

    ampela ati • tahu coklat ukuran kecil • Kobis • Tomat merah • bawang merah diiris tipis • bawang putih, 15 butir Merica,2 butir kemiri, garam, dihaluskan • Gula jawa • Kecap manis • Penyedap rasa • Daun salam, sere, daun jeruk, Lengkuas
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Garang Asem tanpa bungkus

    ayam sayur • tomat merah • tomat hijau • blimbing wuluh • Bawang merah • bawang putih • Jahe • cabe rawit merah (5 utuh+ 5 diuleg) • Salam, daun jeruk, sere • Gula merah • Penyedap • Minyak untuk menumis bumbu
    • 1 jam
    • 12  porsi
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    Tahu Buntal Enduuul

    Tahu putih (iris jadi 2) • tepung terigu • tepung tapioka (kanji) • Garam • Minyak goreng • Merica • Bawang merah • Bawang putih • Penyedap rasa (saya, masako rasa ayam) • Baking powder • Air
    • 1 jam
    • 20 biji
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    Lenthok ubi kayu gurih

    Ubi kayu ukuran sedang • Garam secukupnya, • Merica • Bawang merah • Bawang putih • Penyedap rasa
    • 1 jam
    • 20 butir
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    Oseng pepaya muda

    pepaya muda • cabai rawit merah,iris • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • Lengkuas, salam, gula, garam, rese, tempe busuk (jika suka) • Minyak goreng • Kecap manis • Penyedap rasa
    • 1 jam
    • Sekeluarga

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