Φωτεινή Κουρινάκη

χλιαρό ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο • ζάχαρη • φυσικό χυμό πορτοκαλιού • σόδα • ινδική καρύδα • βανιλίνες • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και λεμόνι • κονιάκ • φαρίνα των 500 γραμμάριων • μπέικιν • αλάτι • Αποξηραμένο βερίκοκο 100 γρ. κατά προτίμηση •

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μπέικιν πάουντερ • χυμό πορτοκάλι (φρεσκοστυμμένο) • μέλι (ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης για τη vegan εκδοχή) • ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο χλιαρό • Ξύσμα από 3 πορτοκάλια • βανίλια • αλάτι • τρούφα σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα • Κουβερτούρα λιωμένη

Αλεύρι λιναρόσπορου • Σουσάμι • Αλάτι • Σπορέλαιο • Ζεστό νερό

αυγά • ζάχαρη • βανίλια • Ξύσμα από 1 λεμόνι • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι • μπέικιν • αλάτι • γάλα • κακάο • γάλα • ζάχαρη •

αυγά • ζάχαρη • αλάτι • βανίλια • αλεύρι • κορν φλάουρ • μπέικιν πάουντερ • καρύδα τριμμένη • Λευκή σοκολάτα • Κρέμα γάλακτος (33%-35%) • Κρέμα γάλακτος (33%-35%) • ζάχαρη άχνη •

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ 27εκ • Υλικά (Ingredients): • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (280gr. butter at room temperature) • αυγά (6 eggs) σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη (340gr. sugar) • αλεύρι μαλακό (340gr. soft flour) • κακάο (80gr. cocoa) • βανιλίνες (2 vanillins) • αλάτι (1/2 tsp salt) • μαγειρική σόδα (1/2 tsp baking soda) • μπέικεν πάουντερ (20gr. baking powder) • γάλα (240gr. milk) σε θερμοκρασία δωματίου •

Τα υλικά για τετράγωνη φόρμα 18x28εκ • ή στρογγυλή 24εκ • Ή μια στρογγυλή φόρμα με τρύπα στη μέση (ή και μια μεγάλη στενόμακρη φόρμα) • μαλακό αλεύρι, • αλάτι • μπέικιν πάουντερ, • σπορέλαιο (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο), • ζάχαρη, • αβγά, • γάλα χλιαρό, • ινδοκάρυδο, • πορτοκάλι το ξύσμα, •

(Φόρμα με διάμετρο 22-24 cm): • Αλεύρι • σκόνη κακάο • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • αυγά • ζάχαρης • σπορέλαιο • στιγμιαίου καφέ • βανίλια • κρέμα γάλακτος κρύα από το ψυγείο • ζαχαρούχο γάλα κρύο από το ψυγείο •

αυγά • ζάχαρη • αλεύρι γ.ο.χ • λάδι σπορέλαιο • ζεστό γάλα • αλάτι • βανιλλίνη • Όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου • νερό • ζάχαρης • πορτοκαλιού ή λεμονιού • αλκοολούχο ποτό (προαιρετικά) •

Ζάχαρη • Βιτάμ λιωμένο • Ηλιέλαιο • Αυγά • Βανιλίνη • Μέλι • Ταχίνι • Αλεύρι • Αλάτι • Μπέικιν • Καρύδια για την επικάλυψη • Ταχίνι με κακάο

αυγά • αλεύρι φαρινάπ • καρύδα • σπορέλαιο • ζάχαρη • βανίλιες • Έξτρα καρύδα για επικάλυψη • εάν το μείγμα σας βγει νερουλό προσθέτετε • ζάχαρη / ή 3 ποτήρια • νερό / ή 3 ποτήρια • κονιάκ (προαιρετικά) • λεμονιού •

αβγά • ζάχαρη • αλεύρι γ.ο.χ • σπορέλαιο • γάλα(Ζεστό) • στιγμιαίο καφέ σκόνη(προαιρετικά) • βανιλίνη ή 1 κουτ. γλυκού υγρή βανίλια • αλάτι • Τυρί Mascarpone • Ζαχαρούχο γάλα - • Κρέμα γάλακτος 35% - 150 γρ • στιγμιαίο καφέ σκόνη •

προζύμι • αλεύρι • εμφιαλωμένο νερό • Όλο το προζύμι • νερό • αλεύρι γ.ο.χ. • αλεύρι ολικής άλεσης • λάδι • μέλι • αλάτι

αυγά • ζάχαρη • μέλι • αλεύρι • ηλιέλαιο • αλάτι • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (κρύα) • καραμελωμένο ζαχαρούχο (κρύο) • μέλι (προαιρετικά) • Λιωμένη σοκολάτα • Καβουρδισμένα αμύγδαλα φιλέ

αυγά • ζάχαρη • μέλι • αλεύρι • ηλιέλαιο • αλάτι

αβγά • Σαχάρα • στιγμιαίο καφέ (σκόνη) • γάλα • σπορέλαιο • αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι • βανίλιες • νερό • στιγμιαίο καφέ (σκόνη) • ζάχαρη • κονιάκ (προαιρετικά) •

αλεύρι γ.ο.χ • αυγά • ζάχαρη • κακάο • ηλιέλαιο • νερό • σόδα • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • ζάχαρη • νερό • γάλα •

αλεύρι γοχ • σιμιγδάλι ψιλό • μπέικιν πάουντερ • κανέλα • γαρύφαλλο (προαιρετικά) • κακάο • ζάχαρη βανίλιας • αυγά • ζάχαρη • ηλιέλαιο • καρύδια ψιλοκομμένα • αλάτι •

αυγά χωρισμένα • αλάτι • ζάχαρη άχνη • ηλιέλαιο (αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο βάλτε 130 μλ) • γάλα • χυμό λεμόνι • αλεύρι γ.ο.χ. • κορν φλάουρ • μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη βανίλιας • ζάχαρη • νερό •

στραγγιστό γιαούρτι • ελαιόλαδο • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αλάτι • αλάτι • κρόκος αυγού, για το άλειμμα • σουσάμι, για το πασπάλισμα • φέτα μαλακή, θρυμματισμένη ή 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα • μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φετάκια • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • φύλλα παντζαριών(προαιρετικά)