Ummu Filzah

pisang Raja, ukuran sedang • tepung beras • tepung serbaguna • air • garam • margarin • pasta pandan • air • tepung beras • tepung serbaguna • tepung maizena • gula pasir •

terigu (150 protein.sedang + 50 protein.rendah) • cokelat bubuk • garam • BPDA • telur • gula halus (gula pasir diblender) • air • pasta vanila • emulsiefer (SP) • chocochips • coklat pasta

gula merah serut • air putih • daun pandan (skip) • vanila bubuk • garam • kuning telur • gula pasir • BPDA • soda kue • terigu (250 gr protein.sedang + 50 gr protein.rendah) • minyak sayur

Cumi • bawang putih geprek lalu cincang • bawang merah iris tipis • bawang pre (putihnya) iris tipis • jahe geprek • sere geprek • daun jeruk buang tulangnya • tomat potong-potong • saus tiram • kecap asin • masako • gula •

ubi ungu, kukus (berat setelah dikukus) • susu cair full cream (resep asli 600 ml) • gula pasir (resep asli 6 sdm) • garam • nutrijell plain (resep asli 1 bks) • agar² swallow (resep asli tdk pake) • susu cair full krim • nutrijell plain (resep asli 1 bks) • agar² swallow (resep asli tdk pake) • gula pasir • garam • vanilla •

ikan layang uk.sedang • perasan lemon / jeruk nipis • Garam • penyedap rasa • gula merah (suka manis boleh tambah) • bawang merah • bawang putih • kemiri • lombok besar merah • kunyit (seukuran kelingking) • jahe (seukuran kelingking)

tempe • tahu • sereh digeprek • daun salam • kecap manis • gula merah (bs ditambah jika suka manis) • penyedap rasa (masako) • air (sampe tahu tempenya terendam) • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • kemiri

Kulit pangsit • Pisang kepok • Coklat filling • Margarin

jagung di pipil • wortel ukuran sedang • kembang kol • daun bawang • daun sup • air • saus tiram • kaldu jamur • merica • bawang putih bubuk • bawang putih • bawang merah •

tepung terigu • pisang raja • tepung beras • santan (1 bks kara + air) • pandan pasta • garam • santan (2 bks kara + air) • garam • tepung beras • gula pasir • daun pandan • Sirup DHT pisang ambon

tepung ketan hitam • air (sy ganti gula merah yg dicairkan) • gula merah yg di serut (boleh tambah bila suka manis) • wijen

telur utuh • emulsiefer (me : SP) • gula pasir • terigu protein rendah • BPDA • susu bubuk(resep asli tdk pake) • santan (1 bks santan kara + air) • minyak • kopi instan (luwak white coffe) • coklat bubuk

terigu protein sedang • buttermilk • telur utuh • BP • soda kue • Gula pasir • vanila • butter yg dilelehkan

terigu protein tinggi • bread improvert (tambahan saya hehe) • gula pasir (suka manis boleh tambah) • air hangat • kuning telur • minyak utk mengoles • ragi instan • butter (boleh pake margarin) • garam

sagu mutiara • air • air • gula pasir • sagu • daun pandan • santan (2 bks santan kara + air) • garam • daun pandan

terigu protein sedang • coklat bubuk • meizena • DCC • Air mendidih • Butter margarin • telur • rhum [ saya ganti vanila cair] • DCC • whippy cream

ayam • jeruk nipis • garam • madu • saos tiram • minyaK wijen • kecap asin • bubuk bawang putih • lada hitam haluskan • sdh lada putih • masako

macaroni elbow • susu cair • telur • smoke beef • Kornet beef • keju parut (sy pake cheddar + mozarella) • wortel potong dadu • bawang bombay potong dadu • merica • penyedap rasa • gula • mentega utk menumis •

teri kecil • tempe • ubi jalar putih (besar sedang) • bawang merah • bawang putih • Lombok besar merah • Cabe rawit klo suka pedas • gula merah (mw agak manis boleh tambah) • masako • kecap manis • Minyak menggoreng

butter • margarin • gula halus • susu bubuk • kuning telur • terigu kunci • meizena • bubuk matcha • Selai nenas • kuning telur • susu cair