ام المعتصم بالله

بسباس • بطاطا • فرماج (جبنة) شيدر أو اي نوع • طماطم مصبرة • حمص مشمخ • توابل • بصله مرحية • جزرة • دجاج حسب الموجود

بصارة جلبانة (بازيلا) يابسة • بصل • جزر • طماطم مصبرة • فلفل اسود • رأس الحانوت • كزبرة • بقدونس • كروية • ملح

من الفول مفورة • بصل نفورها مع الفول • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • فلفل اسود • فلفل عكري • ثوم • راس الحانوت • زيت للقلى

سميد رطب • ملح • ماء للم العجين

بصل مرحية • طماطم مرحية • زيتون اسود منزوع النوى • جزر مرحي • سباغيتي حسب الرغبة • ملح • فلفل اسود • طماطم مصبرة • هريسة • فلفل عكري • زيت