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Perry Elsherif

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    المسقعه الكدابه 😋

    باذنجان رومي • طماطم • صلصه • سمن • ملح • كزبرة ناشفه • فلفل • خل • ثوم • جبنة شيدر مبشوره • جبنة جوده • جبنة موتزاريلا
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      معكرونه بشاميل

      معكرونه • لحمة مفرومه • بصله كبيره • ثوم • لبن • دقيق • ملح • فلفل • جوز الطيب • صلصة
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        معكرونه بولونيز

        معكرونه سباغيتي (ان اي نوع يتحبوه) • لحمة مفرومه • بصل • ثوم • طماطم • صلصة • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • بهارات لحمة • بابريكا • جبنة بارمزيان او اي نوع جبن مبشور للتزيين
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          ديك رومي روستو

          ديك رومي • بصلات كبار • ثوم • صلصة • طماطم • زبده بدرجه حراره الغرفه (كوب زبده) • ملح حسب الرغبه • فلفل • سماق • جوزه الطيب • 7 بهارات • ماجي حسب الرغبه •
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            عدس بجبه

            عدس اسود نضيف • بصله متوسطه • ثوم مفروم • سمنه او زيت او زبده(انا بفضل السمنه و عليها نص ملعقة زيت) • ملح حسب الرغبه • كمون • فلفل اسود • شطه/ قرن فلفل اخضر حراق (حسب الرغبه) • طماطم طريه مضروبه في الخلاط • صلصة • ماء
            • ٢٠ دقيقه
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            جمبري بالزبده و الثوم

            جمبري • زبده • ثوم • بقدونس • زيت • ماء • ملح/ • فلفل • سماق (ان وجد) يمكن استبداله بنص ليمونه
            • ١٨-٢٠ دقيقه
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            كفته اسكتلندية (بيض اسكتلاندي)

            لحم, مفروم • بيضه, مسلوقه و مقشره • بصل, مقطع • بقسماط • ملح • فلفل • بهارات لحم • زيت, بحال القلي

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