amandamo

Tauge/Kecambah • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit (kalau mau lebih pedas bisa disesuaikan) • Garam dan Gula • Kaldu Jamur/penyedap rasa

Udang • jeruk nipis • mentega • bawang putih (cincang) • bawang bombay (iris tipis) • daun bawang (potong potong) • cabai rawit (iris miring) • kecap manis • kecap inggris • garam, merica, penyedap rasa

paru sapi • daun jeruk • daun salam • jahe (geprek) • air • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit • garam • serai (geprek) • tepung serbaguna (untuk menggoreng)

tempe • tahu • cabai hijau besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas (iris lalu memarkan) • serai (memarkan) • garam • penyedap rasa • kecap manis • gula aren

ayam • jeruk nipis • cabai merah besar • cabai rawit (bisa disesuaikan dgn level pedasnya) • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai) • kunyit • serai (geprek) • daun jeruk • minyak untuk menggoreng • air untuk merebus •