Dapur IDC

tepung terigu • air • bawang putih dihakuskan (me: 3 sdm bubuk bawang putih) • lada • kaldu jamur • garam • tepung tapioka • tepung beras • telur kocok lepas • minyak goreng • gula merah • asam •

kentang • susu cair • susu bubuk • margarin • tepung terigu • lada • Kaldu jamur • Garam • kuning telur • fillet ayam(me:dada) • Wortel • Daun bawang •

tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir • susu kental manis • margarin cair • soda kue • baking powder • telur • air panas

dada ayam • bawang putih • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • putih telur • wortel parut • kaldu jamur • garam • tepung sagu • Air dingin/es batu • kulit pangsit

ikan tengiri atau ikan apa saja(mata Belo) • tepung tapioka • tepung terigu • telur • Daun bawang • bawang putih • saos tiram • kecap asin • lada bubuk • kaldu jamur • garam • kacang tanah •

tepung terigu protein tinggi (me: Cakra kembar) • gula pasir • kuning telur • susu cair • fermipan • margarin

Tulang kambing • Bawang putih • bawang Bombay cincang halus • pala • lada bubuk • Kayu manis • lawang • Cengkeh (me:gak pke kehabisan stok) • kapulaga • Garam • Kaldu jamur • jahe di geprek •

Ayam fillet dada • Wien • bawang putih • bawang bombay • tepung maizena • Saos teriyaki • Garam • Kaldu jamur • Gula • Tepung serbaguna • Tepung panir/roti

tepung protein tinggi • gula halus • margarin • susu cair • minyak • Pisang • Meses • kuning telur • Pewarna makanan • Madu

ayam (me:sayap? • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kunyit • Lengkuas • serai • kemiri • Gula merah/gula pasir • Kaldu jamur •

ayam • Telor • Kol/kobis • Soun/bihun • Tauge • Daun bawang • Seledri • Tomat • Jeruk nipis/ lemon • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

kulit ayam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • Kecap teriyaki • Kecap manis • Daun jeruk • Garam • Kaldu jamur • sate • Lemon •

ubi ungu • Tepung tapioka • gula pasir • tepung maizena • Gula merah setengah tangkap (saya pke ukuran rada gede) • Santan kara • Garam • Daun pandan

Pisang kepok • Tepung terigu • Tepung panir • Coklat Ovomaltine

tahu putih uk. Kecil • telur puyuh • Daun seledri • Daun bawang • Wortel • telor untuk menggoreng • bawang putih dihaluskan • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk