jengkol direbus sampai empuk diamkan sejenak • Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa • Ambil santannya • Ampasnya digoreng ya dengan minyak • cabe rawit • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • garam, Mrica, ketumbar, kemiri • Jahe, kunyit, kencur • Haluskan ya..ampas kelapa yang digoreng ikut dihaluskan juga • Daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk •