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Bu Nopi_Dapur 745

Bu Nopi_Dapur 745

@BuNopi21
Pekanbaru
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ibu rumah tangga yg suka ngubrek2 dapur.

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    Teri kecombrang

    kecombrang • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • teri nasi • Garam • Royco
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      Asinan Bengkuang Simple

      bengkuang • bon cabe (saya level 30) • gula pasir • asam jawa (bisa diganti dengan jeruk nipis) • garam • air hangat
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        Asam Padeh

        ikan tongkol • air (atau sesuai selera) • terong • Garam • Kaldu jamur • kunyit bubuk • tomat • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis (seharusnya pakai belimbing wuluh) • daun ruku ruku • daun kunyit •
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          Tumis Pepaya muda

          pepaya muda • kaldu jamur • Garam • Minyak goreng • teri • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera aja)
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            Bakwan jagung sajiku

            jagung • tepung bakwan sajiku ukuran kecil (90gram) • tepung beras • daun sup • seledri • Minyak goreng • Air
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              Gudeg simple tanpa daun Jati

              nangka muda • daun salam • lengkuas • serai • Kaldu bubuk • Garam • Kecap • gula merah • ceker ayam • santan kara ukuran kecil • rawit setan • Air •
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                Kroket Tahu

                tahu putih • telur puyuh • kuning telur • Tepung panir • bawang putih • wortel • Garam • kaldu bubuk • terigu • Minyak goreng secukupnya minyak dan
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                  Teh Telur/Teh Talua

                  kuning telur bebek • teh celup (saya pakai Sosro) • gula pasir • perisa vanila • Susu kental manis • jeruk nipis • air
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                    Sushi Roll

                    pulen (topi koki) • Nori • wortel ukuran kecil • selada • telur • Garam • timun ukuran kecil • Kecap asin (kikkoman ok) untuk pelengkap
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                      Udang Goreng Tepung

                      udang • tepung bumbu • Tepung panir • Air • Minyak goreng • sate secukupnya
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                        Bacem Tempe

                        tempe • tempe gembus/oncom • daun salam • lengkus • ketumbar bubuk • Gula merah • Garam • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri
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                          Bolu sarang semut teflon

                          air panas • terigu • tapioka • telur • gula pasir • susu kental manis • margarin yg sudah dicairkan • soda kue • baking powder
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                            Telur dadar ceria

                            telur • wortel • daun sup • garam • royco (optional) • minyak goreng
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                              Patin sambal daun kunyit

                              ikan patin ukuran sedang • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun kunyit • Minyak goreng • Garam dan kaldu bubuk
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                                Singkong Goreng

                                singkong • bawang putih • ketumbar • Garam • royco • soda kue • Batu es • Air • Minyak goreng
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                                  Tahu telur asin

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                                    Oseng Pare

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                                      Cappuccino cincau pokat

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                                        Telur Geprek

                                        telur • garam • Minyak goreng • Tepung bumbu (saya pakai sajiku) • cabe rawit setan • bawang putih • royco • gula
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                                          Sambel ikan asin kacang

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