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Wahyu Zadda Ariyanti

Wahyu Zadda Ariyanti

@cook_15396626
bandung
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Assalamu'alaikum
salam kenal cooklovers
jujur ga pede buat masak2an awalnya cuma buat pribadi. tapi insyaallah niatnya belajar bersama disini...
semoga berkenan dan bermanfaat buat semua... 🤗🙏

#belajarmasak
salam
🐾Zadda

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    Botot tongkol

    ikan tongkol potong2 kasar • daun kemangi • kelapa parut • tahu potong dadu kecil • jengkal tempe potong dadu kecil • bawang merah • bawang putih • cabai tanjung segar • cabai rawit (optional) • kencur ukuran kecil • daun salam • daun jeruk hilangkan tulangdaunnya •
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      Soto Betawi Kuah Susu

      daging sapi (yang ada serat urat nya) • kayu manis • cengkeh • anis star • garam • fresh milk • fibercream • bawang putih • bawang merah • jinten • kemiri yg d bakar • jahe •
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        Stuff Roti Lapis

        roti tawar • fresh milk untuk rendaman • fresh milk • santan kemasan • kental manis • milk coklat/coklat powder /milo • maizena • vanilli • garam • gula bila perlu dan secukupnya • oreo untuk garnice
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          Mac n Cheese Mushroom

          macaroni • sosis sapi • jamur kancing • bombai uk sedang • chedar cheese (sesuai selera) • cream cheese (sesuai selera) • fresh milk • oregano • garam dan lada putih • fiber creme • butter
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            Chicken katsu, crispy potato, mushroom hot sous, cheese egg sous

            chicken katsu • dada ayam filet lebar2 • telur kocok • tepung terigu • tepung roti • garam, dan lada • kentang ukuran sedang • telur kocok lepas • kurleb 6sdm tepung serbaguna sasa • bawang putih cincang • bawang bombay • paprika kuning iris sesuai selera •
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              Udang Tumis Pete

              udang kupas sisakan buntutnya • pete kupas bersih • bawang merah • bawang putih • serai • tomat besar • daun jeruk • cabai hijau • cabai merah • cabai rawit(cengek domba)/sesuai selera • gula, garam, lada putih • minyak untuk menumis
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                Indomei tektek

                indomie goreng • dada ayam di potong sesuai selera • sosis dipotong sesuai selera • bakso kecil dipotong lagi • telur d kocok lepas • cabe merah • bawang bombay iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang pisahkan batang dan daun • tomat potong dadu besar • garam,lada, bumbu dr indomie • minyak ikan, dan wijen •
                • 30mnt
                • 2 porsi
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                Chicken Lemon Salad

                dada ayam filet • perasan lemon ukuran besar • merica • garam • rosmary • basil • saos tomat • kecap inggris • bubuk paprika • sesuaikan • daun selada • timun mini •
                • 2 porsi
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                Honey Shrimp

                udang kupas sisakan buntutnya saja • garam • gula • merica • madu • bawang putih • jahe • bubuk parsley • perasan lemon
                • 2org
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                Corn Chicken Creamy

                Dada ayam • Garlic powder • Onion powder • Basil • Rosemary • Garam • Black pepper • Paprika powder • Oregano • Fersh milk /fresh cream • Corn Chips • Butter Unsalted •
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                  Mantai chicken cheese ala Zadda

                  dada ayam di potong sesuai selera • bawang putih cincang • bawang bombai besar di iris • bawang daun • cabai hijau iris menyerong (bila suka) • fiber cream • minyak wijen • minyak ikan • gula,garam,merica • butter unsalted (anchor) • chedar cheese • broccoli cincang (sesuai selera) •
                  • 4 porsi

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