irma kusuma

sawi putih • wortel besar iris • telur kocok lepas • bawang putih cincang halus • cabe merah besar iris serong • lada • Garam gula penyedap secukupnya • Air

Bahan kulit : • terigu • susu cair • telur • minyak sayur • Sjumput garam • Tepung panir • Tepung terigu dikit kasih air untuk olesan • Bahan isi ; • ayam • susu cair • wortel, kentang potong kotak kecil2 •

tape (buang sumbunya) • skm (40gr) • susu bubuk • gula pasir • telur • munjung terigu • mentega • garam • Bahan celupan ; • terigu • air • (Aduk jd 1 agak encer tp jgn keenceran) •

Ayam • Kemangi • Bumbu halus ; • Cabe rawit 8 (sesuai selera) • Cabe merah • Tomat merah (opt) • Kemiri • Bawang putih • Bawang merah • Jahe dikit (kira2 seruas) • Laos (boleh dihaluskan boleh tidak) • Kunyit seruas dibakar •

Pie crust : • Tepung terigu (trserah apa aja) • Mentega • Skm • Pie custard : • Air • Tepung maizena • Telur (me ; 1 telur & 1 kuning telur) • Skm • Vanilla essence (opt)

Cumi cumi • Jeruk nipis • Tomat uk sedang • Daun bawang • Cabe merah atau rawit • Saos tiram • Kecap • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Garam, penyedap, kaldu jamur (opt), gula putih •