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Dara

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Banda Aceh
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    Pepes ikan (enak dan sederhana)

    Ikan(bisa pakai Dencis, bilis sesuai selera) • Bahan rajang: • daun jeruk • Sereh ambil putihnya • Cabe hijau potong potong • belimbing wuluh • Daun pisang sebagai pembungkus • Bumbu halus: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit •
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      Tumis bayam tempe(sederhana)

      bayam • tempe • Garam • Kaldu ayam • Bahan tumis: • bawang merah • bawah putih • cabe hijau • jahe
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        Sambal teri tempe kenangan

        teri • tempe(potong kotak, bisa juga sesuai selera) • Garam • Gula • Kaldu ayam • Bumbu halus: • bawang merah • tomat • cabe merah
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          Seblak mie(sederhana)

          mie instan(sy soto Medan) • sawi • Daun bawang • Seledri • telur • ayam goreng • Emping • Bawang goreng • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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            Ayam goreng crispy pedas(kriuk dan sederhana)

            ayam (cuci bersih beri perasan jeruk nipis • Bahan kering • tepung bumbu sajiku • tepung bumbu Kobe pedas • baking soda • Adonan basah: • tepung bumbu sajiku
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              Bakwan jagung manis

              jagung • kol • wortel (sy skip) • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • Daun bawang • Daun seledri • Cabe hijau (potong potong) • Bumbu halus: • bawang putih • cabe merah •
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                Soto ayam bersantan

                ayam ungkep dulu(sy cuma pakai bawang putih, jahe dan kunyit yang dihaluskan) • wortel • kentang • daun bawang • daun seledri • Santan • Garam • Kaldu ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • rawit •
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                  Kuah Leumak Daun Ubi Khas Aceh

                  Daun singkong • santan • Garam • Bumbu halus: • cabe rawit • bawah merah • bawang putih • asam sunti • Jahe • Kunyit • Ketumbar • lada •
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                    Asam Kareng (Sambal Teri Khas Aceh)

                    Teri kering (Kareng) • cabe rawit • bawang merah • Sereh • daun jeruk • belimbing wuluh • Garam

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