Yunike

Kerang dara (cuci sampai bersih,rebus dgn daun salam&jahe) • Kemangi ambil daunnya • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • Garam • Merica • Gula pasir • Gula jawa • Kunyit • daun jeruk • Serai •

Susu UHT (Saya pakai diamond) • Daging kelapa muda 1 buah atau sesuai selera • air kelapa muda (untuk melarutkan tepung) • tepung custard • tepung maizena • Gula pasir (sesuai selera) • garam • telur (ambil kuningnya saja) • mentega (saya pakai blueband) • Bubuk kayu manis/bubuk coklat • Almond slice (saya sangrai sebentar) • Kismis •

cumi asin kering • cabe keriting merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula jawa • Terasi • Daun jeruk

Ikan mujaer • tepung beras (beri sedikit garam & ketumbar,larutkan) • Bawang putih cincang • Bawang bombay • saus tomat • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • maizena larutkan dengan air • Daun bawang

daun singkong • tahu putih • bawang putih • Garam • Merica • Penyedap (royco) • Tepung terigu • Minyak untuk menggoreng • Cabe rawit hijau

kangkung • petis udang • bawang merah • cabe rawit merah • Jeruk purut ambil sedikit kulitnya • Gula jawa • Garam • Asam jawa larutkan dengan air panas • Jeruk limau

kepiting • cabe rawit merah • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah • Bawang bombay • Jahe • Laos • Daun salam • Daun jeruk • Garam • Gula pasir •

Tepung protein sedang (saya memakai segitiga biru) • Fermipan • Gula pasir • telur (ambil kuningnya saja) • susu cair (saya pakai ultra) • garam • mentega (saya pakai blueband) • Mentega untuk olesan • Messes coklat • Keju • Gula halus