Pubali Chakraborty

ডিম • সেদ্ধ আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • চাট মসলা • নুন • তেল • বিস্কুটের গুঁড়ো •

চানা মশলা । • পেঁয়াজ • আদা রসুন বাটা • টমেটো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন , চিনি • চানা মসলা • গরম মসালা • ধনে পাতা কুচি •

ভাত • চিকেন কুচি • কুচো চিংড়ি • ডিম • পেঁয়াজ কুচি • নুন • তেল • গোলমরিচ গুঁড়ো • সোয়া সস • আদা রসুন কুচি

সেদ্ধ আলু • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • কড়াইশুঁটি • ক্যাপসিকাম কুচি • লঙ্কা কুচি • পাও ভাজি মশলা • লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন • তেল ও বাটার •

পনির • কাজু চারমগজ বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • পোস্ত বাটা • দুধ • লবঙ্গ • দারচিনি • এলাচ • নুন চিনি • তেল • গরম মশলা গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি

সেদ্ধ সয়াবিন • পেঁয়াজ • টমেটো • আদা রসুন কুচি • লঙ্কার গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়া • পাও ভাজি মশলা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • গরম মসলা • তেল •

এম টি আর গোলাপ জামুন মি • জল • চিনি • জল • এলাচ গুঁড়ো • লেবুর রস

কর্নফ্লাওয়ার • চালের গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • টক দই • লেবুর রস • নুন • জল •

ডিম • পেঁয়াজ • আদা রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন চিনি • সরষের তেল • পোস্ত • কাঁচা লঙ্কা

টমেটো • চিনি • আমসত্ত্ব কুচি • নুন • তেল • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো

ছানা। • পাটালি গুড় • এলাচ গুঁড়ো • ঝোলা গুড়

বাসমতি চাল • নুন ও চিনি • কাজুবাদাম • কিসমিস • শুকনো লঙ্কা • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • ঘি • সাদা তেল • গোলমরিচ গুঁড়ো • দুধ •

ডিম • পেঁয়াজ • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • জিরা গুঁড়ো। • লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • পাও ভাজি মশলা • মাখন • নুন • সাদা তেল

আলু • সাদা তেল • নুন

ডিম • সর্ষে • পোস্ত • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • পেঁয়াজের কুচি। • রসুন কুচি • জল, নুন ও মিষ্টি

টকদই • মিষ্টি • নুন • গন্ধরাজ লেবুর রস • বরফ কুচি • গন্ধরাজ লেবুর জেস্ট • বিট নুন

কাঁচা আম • মুসুরির ডাল • শুকনো লঙ্কা • কালো সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও মিষ্টি

চিকেন • আদা ও রসুন বাটা • নুন • লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো খোলায় ভাজা বেসন • সর্ষের তেল • লেবুর রস • লাল খাবারের রং

রুই মাছের কোলের পিস। • মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ। • কাঁচা লঙ্কা। • হলুদ গুঁড়ো। • লঙ্কার গুঁড়ো। • কালো জিরে ফোড়নের জন্য • শুকনো লঙ্কা • সাদা সরষে, • কালো সরষে • পোস্ত বাটা • সরষের তেল। • নুন ও চিনি ।

রাতের তৈরি বাসি রুটি। • মাঝারি সাইজের পেঁয়াজের কুচি। • মাঝারি সাইজের ক্যাপসিকাম কুচি। • মাঝারি সাইজের আলুর কুচি। • রসুন কুচি ও সামান্য আদা কুচি। • ফোড়নের জন্য শুকনো লঙ্কা • কালো সরষে। • টমেটো সস। • জল। • হলুদ গুঁড়ো। • লঙ্কা গুঁড়ো। • গোলমরিচ গুঁড়ো। •