Maryam Suprayogi

Tepung beras • Air panas • Gula merah (disisir) • Kelapa parut • Air suji (endapan air pandan) • garam dan gula putih

daging + tulang sapi • kentang • wortel • seledri(rajang tipis) • daun bawang(rajang tipis) • bawang goreng • Minyak goreng untuk menumis • bawang putih • bawang merah • Merica • pala • Gula(sesuai selera) •

Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabai kecil hijau • Cabai putih(cabe setan) • ketumbar • Kemiri • kunyit • gula(sesuaikan selera) • garam(sesuaikan selera) • cuka(bisa diganti dengan perasan jeruk nipis) • Sereh(geprek) •

ubi ungu • gula pasir • tepung tapioka/kanji • Daun pandan • Santan dari setengah butir kelapa • Garam • Air • Daun pandan

Oreo (varian sesuai selera) • Swallow agar plain • gula(sesuai selera, kalau suka manis bisa di tambahin) • air (lebih kurang 2 gelas sedang) • Susu bubuk (1 sachet dancow) atau sesuai selera • Pasta pandan

tepung terigu • tepung tapioka/kanji • gula (sesuai selera) • Garam • Vanili • santan(saya pakai UHT) • Pewarna makanan (saya hanya ori dan hijau)