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A housewife & a mom who loves to cook
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    Selat galantin

    galantin (beli jadi di Daves Kitchen) • wortel ukuran sedang • kentang ukuran sedang • Buncis/kacang panjang (opsional) • Telur (opsional) • Air kaldu sapi • bawang putih • bawang merah • bawang bombay kecil • cengkeh • pekak/bunga lawang • gula jawa •
    • 40 menit
    • 3 orang
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    Sate buntel tanpa lemak

    daging giling • tepung terigu • tepung sagu • sate • gula jawa • gula pasir • garam • merica • tumbar bubuk • kemiri • bawang putih • bawang merah •
    • 50 menit
    • 4 orang
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    Sup bakso ikan salmon praktis

    tulang ikan (bs pakai tulang ikan apapun ya, sy sih pakenya gurame, sisa masak bbrp waktu lalu) • bakso salmon (sy beli jadi dri @daveskitchen.id - instagram) • Sawi hijau • minyak wijen • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • gula, garam, merica • kecap asin • kecap ikan • jahe, geprek • serai, geprek • air
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Tim telur daging cacah

    daging cacah (bisa ayam/sapi/babi, kali ini sy pakai babi) • telur • Bawang putih, haluskan • gula • garam • kaldu jamur • Kecap asin • merica • air matang
    • 40 menit
    • 4 orang
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    Kangkung belacan

    kangkung • Minyak goreng utk menumis • cabe (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • gula • garam • kaldu jamur • kecap manis • terasi, bakar
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Rawon Sapi

    sapi kisi • tauge • Telur asin • kapulaga • kunyit • ketumbar • kemiri • keluwak • sereh • daun salam • daun jeruk • bawang merah •
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Ayam goreng kelapa

    ayam • kelapa parut • bawang merah • bawang putih • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • ketumbar bubuk • kemiri • kunyit bubuk • gula jawa • gula •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)

    dada ayam • tauge • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun jeruk • daun salam • serai • cengkeh • bunga lawang • minyak untuk menumis • garam •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Ikan & Udang bakar madu teflon

    ikan (sy pakai nila) • udang (kupas) • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • Kunyit (sy pakai bubuk 1/2sdt) • Ketumbar (sy pakai bubuk 1/2sdt) • jahe • garam • kaldu jamur • kecap manis • madu •
    • 45 menit
    • 3 orang
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    Ikan Bakar (ala menu diet)

    ikan (sy pakai nila) • bawang merah • bawang putih • Kunyit (sy pakai bubuk 1/4sdt) • Ketumbar (sy pakai bubuk 1/4sdt) • Garam • Kaldu jamur • Jahe • Serai • Daun pisang • Cabe rawit • Bawang (geprek) •
    • 45 menit
    • 2 porsi

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