ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ

ข้าวตั้งทอดกรอบ • หมูสับ/บดหยาบ • กะทิคั้น • สามเกลอ • หอมแดงซอย • กระเทียมจีนซอย • น้ำตาลปีบ • ถั่วบดหยาบ • ดอกเกลือ • ผักชีเด็ดใบโรยหน้า

สับปะรด • พริกแกงเขียวหวาน • หัวกะทิ • หางกะทิ • หมูเนื้อแดง • น้ำตาลปี๊บ • นำ้ปลา • ใบโหระพา • พริกชี้ฟ้าแดง • พริกขี้หนู

ฟักเขียวขนาดย่อม • เนื้อไก่ตามชอบ (อก น่อง ปีก) • ต้นหอม ผักชี • สามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทย • รากผักชีทุบ • พริกไทเม็ด • เกลือ • นำ้ปลา • ถ้าชอบซุปก้อน/ผงปรุงรส • น้ำตาลกรวด/ทราย • นำ้

ไข่ไก่ • ขนมปังหั่นเต๋า • เนยสด • นำ้มันทอด • เกลือหยิบมือ หรือผงปรุงรส • พริกผงหม่าล่า

เนื้อปลาแล่ เลาะเอาก้างออก • สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) • นำ้ปลา • ซีอิ๊วขาว • แป้งชุบทอดกรอบสำเร็จรูป • นำ้มันพืชสำหรับทอด

กล้วยหักมุกสุกจัด • เนยสด (ถ้าชอบ)

กระดูกหมูอ่อน • พริกแกง • มะเขือพวง • กระชายหั่นซอยเส้น • มะเขือเปราะหั่นครึ่ง • ถั่วฝักยาว • พริกไทอ่อน • พริกแดงหั่นแฉลบ ตามชอบหรือ • ใบกะเพรา • ใบมะกรูดฉีก • น้ำสะอาด • น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ปรุงรส (+นำ้ตาล ถ้าชอบ) •

มะระจีนผ่าครึ่งหั่นบางๆ • หมูสับ • กระเทียม • ไข่ไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • นำ้ตาลทราย • เกลือสมุทรแช่มะระ

ไข่เค็มดาวทอดกรอบ • คื่นฉ่าย • ต้นหอม • ผักชี • กระเทียม • พริกขี้หนูสวน • มะเขือเทศใหญ่ • แหนมหมู/หมูสับ/ลูกชิ้นปลา/กุ้ง/ไส้กรอก • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย

พริกแกงแดง • กากหมู • หมูชิ้น • ใบมะกรูด • น้ำตาล • น้ำปลา • พริกจินดา • น้ำมันผัด

พริกหยวกอ้วนๆ ฝักใหญ่ๆตรงๆ • หมูสับ • กุ้งกุลา • สามเกลอ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • หอมแดงเจียว • ต้นหอม ผักชี หั่นฝอย • ไข่เป็ด-ไก่ • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันพืช 1/2 ขวด

มันเทศ • น้ำตาลทรายแดง • ขิงแก่ • นำ้ • ไข่ไก่ • เกลือ

ไข่เค็มสด • หมูสับ • ต้นหอม • พริกสด • ซีอิ๊วขาว

สเต็กหมูคุโรบุตะ • ต้นหอม • หอมแดง • ผักชีใบเลื่อย • ข้าวคั่ว • พริกป่น • พริกขี้หนู • มะนาว • น้ำปลา • ใบสะระแหน่ • น้ำอุ่น/น้ำสต็อก • กะหล่ำปลี •

สาคู • เนื้อมะพร้าวอ่อน • น้ำมะพร้าวอ่อน • น้ำตาลทราย • ใบเตยหอม • หัวกะทิ • หางกะทิ • เกลือ • แป้งข้าวโพด/แป้งมัน

ไส้กรอก • คะน้า • มะเขือเทศ • ไข่ไก่ • ผักชีตกแต่ง • กระเทียม • ข้าวสวย • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย •

ไส้กรอกอีสาน • น้ำสำหรับทอด • ผักแกล้มตามชอบ

ปลาหมึกกล้วย • กุ้งกุลา/แชบ๊วย • ผักกาดหอม • ผักชี-ต้นหอม-คึ่นช่าย • กระเทียมเจียว • ตั้งฉ่าย • เห็ดฟาง • ซุปก้อนรสหมู/ไก่ • น้ำแกง • ข้าวสวยสำหับ 2 ที่ • น้ำปลา

ชมพู่มะเหมี่ยว • ต้นหอม • ผักชี • คึ่นช่าย • หอมใหญ่ • ผักชีใบเลื่อย • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • มะเขือเทศ(ไม่ใส่ก็ได้) • พริกขี้หนู • หมูสับ •

พริกแกงมัสมั่น • กะทิกล่อง • ถั่วลิสงคั่ว • มันฝรั่ง • หอมใหญ่ • นมสด • หรือใช้น้ำเปล่าก็ได้ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • เนื้อ/หมู/ไก่