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Yofa Keni

Yofa Keni

@cook_15944358
Bengkulu
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    Cah Jamur Pedas

    jamur kuping • cabai hijau besar • cabai rawit super (cabai setan) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • tomat cung (tomat kecil hijau) • Air • Garam • Lada • Minyak untuk menumis
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      Rujak Mie ala Bu Yun

      mie basah • toge • tahu (goreng dulu ya bun) • air • gula merah • bawang putih (haluskan) • asam jawa • Garam • Cuka • Cabai rawit/ cabai merah keriting sesuai selera (haluskan) • Asinan lobak (tongcay)
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        Cenil Bijag Nanas

        nanas ukuran sedang • bihun jagung • gula pasir • tepung sagu
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          Lupis Tradisional

          beras ketan (kualitas bagus) • kapur sirih • Daun pisang (untuk pembungkus lupis) • gula merah (wajib gula aren) • daun pandan • Garam • air • Topping : • Kelapa parut (jgn kelapa yg terlalu tua)
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            Ceker Pedas Manis Asem

            ceker ayam (bersih dan di potong 2) • Daun salam • Air • cabe merah keriting • cabai rawit • saos tomat (me: abc botol kecil) • saos sambal (me: abc botol kecil) • bawang merah • bawang putih • gula pasir • Garam • wortel ukuran sedang •
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              Salad Jelly

              nutrijel coklat • nutrijel jeruk • nutrijel melon • gula pasir • air • yogurt plain (me: greenfields) • mayonaise (me: maestro) • susu kental manis (me: indomilk) • susu vanilla (boleh di skip)
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                Indomie Soto Istimewa

                indomie soto • telor • jamur enoki • tahu sutra • daun bawang • bawang bombay • sosis • saos sambal abc • Garam • Air • Minyak goreng
                • 30 menit
                • 2 porsi
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                Es cincau hijau

                daun cincau segar • air masak • Susu kental manis • Es batu
                • 10 gelas
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                Roti sobek ekonomis

                fermipan (Ragi) • air hangat • gula pasir • susu kental manis • tepung terigu (aku pake cakra) • mentega (aku pake blue band) • kuning telor • Coklat balok secukupnya (untuk isian)
                • 9 Potong
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                Ikan goreng kecap cabe

                ikan (400gr) • Minyak untuk menggoreng • cabe rawit • bawang merah • Kecap manis • cuka (bisa di ganti dgn 1 sendok perasan jeruk kunci)
                • 30 Menit
                • 1 Porsi
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                Sawi masak saos tiram

                sayur sawi bakso • saos tiram (aku pakai saori) • bawang merah • bawang putih • margarine (untuk menumis) • Air secukupnya (sesuai selera)
                • 1 porsi

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