Mama Nusantara

tepung terigu (cakra) • btr • susu cair • ragi instan • gula halus • garam • mentega • Pewarna makanan pink, kuning, biru, hijau dan ungu • Chocolate Chips

kuning telur • gula pasir • butter • terigu kunci biru • maizena • susu bubuk • garam • keju parut • meses • Choco chips

bakso sapi (saya pakai merk SB) • daun sawi (caesim) • mie kuning • mie bihun jagung • Bawang goreng • Daun bawang seledri • air • tetelan sapi • air • bawang putih • Minyak goreng • lada bubuk •

beras putih • rendang daging (suir suir dagingnya) • sereh • daun salam • kayu manis • pala bubuk • kunyit bubuk • Garam • minyak sayur • Air secukupnya (sesuai takaran menanak nasi)

telur utuh • gula pasir • tepung terigu (segitiga biru) • susu bubuk dancow • vanilli • baking powder • butter dicairkan • Meses

telur • gula pasir • terigu (segitiga biru) • santan (santan kara 27ml ditambah air jd 150ml) • susu cair • garam • vanilli • ragi instan (fermipan) • air hangat • mentega (blueband cake n cookies) dicairkan • Meses • Keju parut

terigu serbaguna (segitiga biru) • telur • mentega • susu bubuk full cream • Bahan biang : • ragi instan • gula halus • air • Keju • Meses • madu • susu kental manis

tepung tapioka • keju parut • telur • margarin • garam • minyak goreng

Bahan A : • kuning telur • terigu kunci biru • coklat bubuk (cocoa vanhouten) • gula halus • minyak sayur • susu uht coklat • putih telur • gula halus • garam • jeruk nipis/ lemon

Putih Telur • Kuning Telur • Tepung Terigu • Tepung Sagu • Garam • Lada Bubuk • Kaldu Sapi/Ayam Bubuk • Air • putih (sy pakai yg uk. 1/4kg) • Minyak • Minyak utk menggoreng • Bawang Putih •

Labu Kuning (Kukus lalu haluskan) • Terigu (segitiga biru) • Gula Pasir • Kuning Telur • Putih Telur • Santan • Mentega (dicairkan jgn sampai mendidih) • Garam • Vanilli Bubuk • Kismis

torabika cappucino • air panas • susu uht putih • Es batu

terigu (sy pakai kunci biru) • susu bubuk (sy pakai frisian flag) • kuning telur • gula pasir (diblender halus) • butter • mentega • susu kental manis • Selai nanas dibulat2kan sebesar kelereng • kuning telur • susu kental manis

Bahan 1 : • tepung terigu pro tinggi • tepung terigu pro sedang • susu bubuk dancow putih • telur • mentega • ragi instan • ragi instan • gula halus • air • minyak goreng

beras putih pulen • santan kental (sy pakai kara) • daun salam • sereh diiris 3 bagian • kunyit bubuk • garam • Air ukurannya sama seperti jika kita memasak nasi

tepung ketan • tepung tapioka • santan kental (sy pakai Kara) • vanilli • garam • Air • wijen putih • minyak goreng • kacang hijau yg sdh tdk ada kulitnya • air • santan kara • gula pasir •

Bahan Dressing Salad : • Mayonaise (sy pakai merk Maestro) • F&N Evaporated Milk • Susu Cair Fullcream (sy pakai Ultra) • Susu Kental Manis (sy pakai Cap Enak) • Yoghurt Original (sy merk Cimory) • Buah-Buahan : • Apel Fuji uk. Besar, Potong Dadu (sy tdk kupas kulitnya) • Pear Hijau uk. Besar, Potong Dadu (sy tdk kupas kulitnya) • Anggr Merah dibelah empat • Naga, potong dadu • Melon, potong dadu •

Bahan Nasi Uduk : • beras putih • santan kara • daun salam • lengkoas • sereh • garam • Air • Bahan Tempe Orek : • tempe potong seperti korek api • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis •

air utk merebus macaroni • macaroni • telur • susu cair fullcream • keju parut • keju parut utk taburan • bawang putih cincang halus • bawang bombay uk. besar cincang halus • lada bubuk • garam klo kurang boleh tambah • wadah alumunium foil uk. kecil

terigu protein tinggi (sy pakai cakra) • susu bubuk Fullcream • telur • mentega • Indocafe Coffeemix • ragi • garam • gula halus • ragi larutkan dlm 100 ml air diamkan sampai berbusa • susu kental manis • air