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Lya Aguz

Lya Aguz

@cook_16397183
Malang🛫Lampung
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ibu rumah tangga yang lagi belajar msak karena suami dan anak pada doyan makan 😁

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    Tumis Kates(pepaya muda)

    pepaya muda(2bungkus udah diiris) • tempe potong2(bisa skip) • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(cabe setan) • laos (geprek) • terasi • garam • gula merah • penyedap rasa • kecap •
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      Mangut Ikan Nila

      ikan nila segar • santan kara • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • cabe rawit • Bahan pelengkap: • serai •
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Semur pedas daging kambing

      daging kambing • telor rebus(pelengkap saja,bisa di skip) • daun salam+daun jeruk secukupny(unt cmpuran mrebus daging+bumbu) • tomat(iris) • minyak goreng untk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe setan • merica • ketumbar • kunyit •
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        Sambel godhok kulit tangkil(melinjo)

        kulit tangkil/melinjo(sya beli bungkusan di bibi sayur) • santan kara(bisa pakai santan murni) • cabe merah kriting • cabe rawit • trasi labuhan maringgai(bisa diganti trasi udang 2bngkus) • bawang merah • tomat • gula • garam • air
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          Ikan pari asap santan cabe

          ikan pari asap(sya msak separo) • terong ungu yg pnjang • santan kara yg kecil • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe setan • cabe rawit hijau • tomat • laos (geprek) • Bumbu tambahan: • gula •
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            Nila asam manis pedas

            ikan nila segar • bumbu racik ikan goreng • wortel • tomat • daun bawang • saus sambel • saus tiram • bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah •
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              Tumis jagung & oyong

              jagung muda • oyong • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • cabe merah kriting • garam • gula • penyedap rasa • minyak untuk menumis
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                Ayam Goreng saus padang

                ayam potong 8 • jagung muda/manis • jahe(geprek) • lada bubuk • daun jeruk • saus tomat • saus sambel • gula • garam • penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus: •
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                  Tumis tahu tempe simple mantep

                  tempe • tahu putih(ukuran kcil) • buncis • terong bulet • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • gula • garam • penyedap rasa •
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                    Sayur sop bakso

                    bakso besar • Kol • Buncis • Wortel • Kentang • Daun bawang(Iris) • Seledri(sya petik daun • nya saja) • Bawang goreng • Bumbu instan kuah bakso(saya pakai stengh saja) • Bumbu halus: • bawang merah •
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                      Ayam kecap pedas manis

                      Ayam • daun salam • Laos(geprek) • Kecap • Penyedap rasa • Gula • Garam • cabe rawit(iris) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Jahe •
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                        Bawal santan pedaass

                        Ikan bawal(saya pakai 2ekor) • Santan kara • Penyedap rasa • Gula • Garam • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Kunyit •
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                          Sayur bening labu muda & kawan2

                          oyong/gambas • terong • Jagung muda • Labu muda yg kecil2(jgn kupas kulitnya krna nnti lmbek kl drbus) • bawang merah • laos • cabe merah • cabe rawit • Garam
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                            Cumi kuah hitam

                            cumi segar • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit(cabe setan) • gula merah • garam • penyedap ras • tomat • minyak goreng
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                              Lodeh nangka muda

                              nangka muda • kacang panjang • santan kara • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • laos(geprek) • merica • ebi • garam •
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                                Terong balado

                                terong • buncis • penyedap rasa(mas*ko) • garam • gula merah • kecap(b*ngo) • minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe setan •
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                                  Semur jengkol santan pedas

                                  jengkol tua kualitas super • laos(geprek) • daun salam • cabe setan(iris) • santan kara • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • jahe • cabe merah • garam •
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                                    Pesmol ikan nila

                                    ikan nila(isi 3) • laos(geprek) • daun salam • daun jeruk • serai(geprek) • cabe setan(iris) • tomat(iris) • cabe rawit(iris) • cabe merah(iris) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
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                                      Telur balado & tempe

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                                        Tumis nangka muda(tewel)

                                        Nangka muda(tewel) • tempe • pete • Ebi(rebon) • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (saya mix dngn cabe setan) • Gula • Garam • Kecap (agar tampilan tidak pucat, bisa skip) •
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