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🍜 Andrés 🍜

🍜 Andrés 🍜

@cook_16451098
Uruguay/Canelones/Pando
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  • 🍜 Andrés 🍜 🍜 Andrés 🍜
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    Pan de ajo casero

    harina • leche • sal • Levadura seca • ajo
    • 15 unidades
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    Hamburguesas de lentejas

    lentejas • morrón • cebolla • ajo • huevos • Pan rallado • sal
    • 15 raciones
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    Torta dulce

    harina • huevo • azúcar • polvo de hornear • y 1/2 de leche • cocoa • aceite
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      HOTCAKES.UY

      /2 tazas de leche • harina • royal • sal • huevos • azúcar • aceite
      • 12 unidades
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      "Donas"

      levadura fresca/u 1sobre • azúcar • @ cucharadita de esencia de Vainilla • Agua tibia • harina 00 • manteca/margarina • Grasa y aceite (mitad y mitad)
      • 20 donas
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      Milanesas de pollo y arroz frito

      @ pechuga de pollo • Pan rallado • huevos • ajo • Perejil • @ cebolla • @ cucharadita de sal • aceite de maíz • agua • @ taza arroz
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        "Macarrones con salsa" de bondiola y zanahoria

        de macarrones • @ cebolla • morrón/pimiento • @ cucharada de Sal • Salsa de tomate • ajo • Orégano a gusto • Queso rayando a gusto • zanahorias grandes
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          (Sorrentinos charrúas) con salsa de zanahoria y cerdo

          Para masa: • harina • huevo • @ cucharada de sal • de agua (Caliente). • aceite de maíz • Relleno a gusto del consumidor • Para la salsa: • Salsa de tomate • @cebolla • morrón/pimiento • ajo •
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            Pepas a la uruguaya

            harina • huevo • @ yema • @ taza de azúcar • polvo de hornear • margarina • Esencia de vainilla a gusto • dulce de membrillo/leche
            • 32 pepas
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            Croissant dulce relleno

            harina 00 • manteca • azúcar • levadura fresca • azúcar impalpable • @ taza de Agua • dulce de leche • @ cucharada de sal • Almíbar de azúcar
            • 30 croissant
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            Pastel de carne Uruguayo

            papa rosada • huevos • @ taza leche con calcio/entera • morrón • @ cebolla • carne picada • aceite • ajo • sal • Queso rallado • manteca
            • 10 porciones
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            Empanadas a la Uruguay

            harina 00 • @taza de leche con calcio u entera • morrón • @ taza de aceite de maíz • @ cdita de sal • carne picada • @ cebolla mediana • huevos
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              Croissant dulce

              harina 00 • levadura fresca • manteca/109g harina • azúcar • sal • agua • Almíbar de azúcar

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