Samia Mamouzi

دجاج حسب افراد العائلة • جبن اي جبن تفضلون طري او جبن احمر • زيت كبيرة • خل • ثوم • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • كمون • بيض • شابلور

اوراق ديول • مقدار من لحم المفروم • جبن • معدنوس (بقدونس) • بطاطا • ملح • فلفل اسود • زيتون اخضر • بصل • من الثوم • زيت

بطاطا حسب افراد العائلة • بصلة • ثوم • طماطم • بيض • زيت • ملح • فلفل اسود • ورقة رند (غار) • جبن مثلثات • معدنوس (بقدونس) • لحم مفروم او دجاج حسب الرغبة او جبن فقط •

زبدة • زيت • سكر ناعم • مايزينة • ببض • خميرة كيميائية • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) • معجون انا استخدمت المشمش

ديك رومي او دجاج • بصلة • ثوم • طماطم مصبرة • ملح فلفل اسود راس الحانوت كركم • زيت مائدة • جبن طازج • زيت زيتون اختياري • خل • زعيترة تبقى اختيارية • بطاطة • سلطة

شفلور • بطاطا • معدنوس (بقدونس) • بيض • حليب • فرينة (طحين او دقيق) • بصل صغيرة • جبن • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • كمون وكركم اختياري

بيض • سكر عادي • حليب • زيت نباتي • خميرة كيميائية • فانيليا او مبشور ليمون • فرينة (طحين او دقيق) • مسحوق الشوكولاته • كاكاو بني • مقادير تحضير صلصة الشوكولاته: • كاكاو • زيت •

مقادير العجينة : • كوب حوالي 200ml من الماء الدافى • حليب دافئ 200ml • الاربع من الزيت في نفس الكاس تاع 200ml • بيض • سكر • خميرة الخبز • زيت الزيتون اختياري يضيف نكهة ولا اروع • القليل من الملح حوالي • الفرينة (طحين) • مقادير الحشو : اختياري حسب مايوجد لديكي في البيت • انا في السوفلي وضعت •

باذنجان • ثوم • طماطم • طماطم مصبرة • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون او زيت عادي