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Nadine syahira

Nadine syahira

@cook_16723025
Bandung
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    Milo lava cake

    milo • telur • mentega cair • air panas • gula pasir • tepung terigu • mentega
    • 1-2 porsi
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    Roti melon dorami

    tepung terigu protein tinggi • telur, kocok lepas • gula pasir • susu cair • air dingin • ragi instan • garam • mentega / margarin • mentega/ margarin • gula • telur, kocok lepas • tepung terigu serbaguna(yg biasa dipakai)
    • 4 roti
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    Tofu saus tiram

    tahu tofu • bawang putih, cincang • saus tiram • tepung terigu • air
    • 1-2 porsi
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    Nasi telor ayong 999

    telur • minyak goreng • kecap manis • kecap asin • lada putih • bawang putih cincang • air
    • 1 porsi
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    Telur kecap orak arik

    telur (bisa diganti dengan 1 buah tahu yang di potong) • kecap • garam • bawang daun (optional, tidak termasuk 3 bahan pokok)
    • 5 menit
    • 1 porsi
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    Sarimuka ketan

    (takaran beras) beras ketan, cuci, lalu rendam 1 jam • Santan cair • Garam • telur • gula pasir • air • maizena • gula merah, sisir • margarin
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      Donat kampung

      tepung terigu • telur • air hangat / secukupnya • garam • ragi instan • gula pasir • mentega • Gula halus / toping lainnya
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        Cheese pie

        tepung terigu protein rendah • butter • gula halus • kuning telur berukuran kecil (kalau bisa,sangat kecil) • cream cheese • mentega tawar • yogurt plain • gula pasir • telur (pisah kuning dan putih nya)
        • 8 pcs
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        Spicy honey chicken

        sayap ayam • Tepung kering:secukupnya Tepung serbaguna • Tepung basah: 3 sdm tepung serbaguna, secukupnya air • saus tiram • margarine • saus sambal • saus tomat • bawang putih,haluskan • madu • cabe bubuk
        • ± 60 menit
        • 2 porsi
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        Dimsum ayam wortel

        ayam fillet • garam • tepung tapioka • wortel • daun bawang • lada bubuk (kurang lebih ¼ sdt) • Kulit pangsit
        • 2 porsi
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        Kimlo

        jamur kuping • wortel • cabe ijo besar (kalau tidak pake gpp, sesuai selera) • bawang putih • bawang bombay • lada bubuk • garam • Penyedap rasa • soun mangkok • Boleh ditambah sosis dan baso • air • Gula putih •
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          Bolu ketan item kukus with creamcheese

          telur • gula • SP • garam • santan • minyak sayur • tepung ketan item • Susu cair fullcream • keju cheddar • maizena
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            Nugget ayam wortel

            ayam fillet • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • Garam • Gula • Penyedap rasa • wortel • telur • telur • tepung roti
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              Bola bola kentang sayur

              kentang berukuran sedang • wortel • brokoli • kuning telur • kaldu ayam/ sesuai selera • telur • tepung roti
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                Beng-beng ice cream

                susu fullcream • beng beng drink • cocoa powder(ini gk hrs pake.Sy pake biar mkn nyoklat) • gula pasir • tepung maizena • SP
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                  Creme brulee (no bake)

                  susu fullcream • kuning telur • gula pasir • whipcream bubuk • agar agar plain • rum bakar/vanila • gula pasir
                  • 2 porsi
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                  Chicken honey lemon

                  ayam fillet (ayam bagian dada) • madu • perasan air lemon • tepung terigu • air matang • bumbu crispy chicken
                  • 2 porsi/3 porsi
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                  Pearl boba/bubble

                  tepung tapioka • air panas (baru mendidih) • Pewarna makanan coklat (seharusnya pakai warna hitam) • air panas • gula
                  • 3 porsi

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