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Diyah Ayuu

Diyah Ayuu

@masakyukkk
Pekanbaru
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    Berkerdel kentang

    kentang • bundaran bawang putih • Merica • Seledri • telur • Garam • Masako/royko
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      Cilok🤤

      Merica • Bawang putih • Udah halus/udang rebon • Seledri • Tepung terigu • Tepung kanji • Air • Garam • Kaldu bubuk
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        Sop seger

        Ayam • Kentang • Wortel • Daun bawang dan sledri • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Pala • kemiri • Jahe • Daun salam • Lawang dkk
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          Pempek

          Tepung terigu (1 1/5 gelas) • Tepung kanji (1 1/5 gelas) • Bawang putih • Ikan teri (udang rebon/ikan) bisa juga pakai ikan gabus/tenggiri • Merica • Garam • Masako • Air • Minyak • bawang putih • Cabai rawit • asam jawa •
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            Nagasari

            Tepung beras 3 bungkus (sesuaikan dengan keinginan) • Pisang • Daun pisang • Santan kelapa • Daun salam 7 lembar (sesuai keinginan) • Air • Garam (sedikit) • Gula pasir (sesuai selera dan jika tidak ingin manis boleh skip)
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              Gurami Bakar

              Ikan Gurame • Jahe • Kunyit • Ketumbar • Cabai rawit • Cabai merah/hijau panjang (boleh skip) • Bawang merah dan bawang putih • Garam • Gula pasir/gula merah • Masako (atau yg lainnya) • Kecap
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                Kentucky

                Ayam • Tepung terigu • Bawang putih • Ketumbar • Bumbu (garam, Masako) • Air
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                  Bacem Tahu Tempe (versi sendiri)

                  Tahu • Tempe • Jahe (sedikit) • Cabai rawit • Merica • Bawang putih • Gula pasir/gula jawa • Garam dan bumbu lainnya • Kecap (boleh pakai boleh tidak)
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                    Lemet

                    Singkong • Kelapa • Gula merah/putih (sesuai selera) • garam • Tepung kanji (disesuaikan dengan banyaknya singkong dan kelapa) • Daun pisang
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                      Usel Krispi

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                        Cacahan ijo ijoan (ala kost)

                        Sayuran (bebas) • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit • Cabai merah • Bumbu bumbu
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                          Bakwan Jagung

                          Bawang putih • Merica sesuai seleraa • Jagung manis • Seledri • Tepung terigu • Bumbu bumbu
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                            Kuyweni Que

                            kuweni secukupnya • Gula pasir • Es batu (jika perlu)
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                              Tepung Telor HuuHaah

                              Tepung terigu secukupnya (dikira-kira saja) • Telur • Cabai merah • Cabai rawit • Bawang merah dan bawang putih
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                                Kering tempe ala kosan

                                Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Cabai rawit • Tempe

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