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    Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

    pisang matang • telur • gula pasir • tepung terigu • minyak goreng • garam, vanili bubuk dan soda kue
    • 1 jam
    • 6 orang
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    Bobor Bayam Telur Puyuh

    bayam • wortel • Telur Puyuh • santan kara • Air • Gula, Garam • bawang merah • bawang putih • ebi kering • kemiri (skip karna habis) • kencur bubuk • lengkuas bubuk •
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Kerang bambu saus padang

    kerang bambu • maizena (larutkan dalam air) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah sesuai selera) • jahe bubuk • minyak secukupnya untuk memblender • daun salam • daun jeruk • bawang bombay (diiris) • daun bawang (pisah bagian yang putih dan hijau) •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Indomie goreng Homemade + Topping Ayam Ala gacoan Lebih Sehat untuk mpasi 1 tahun

    Dada ayam fillet • kecil bawang merah • bawang putih • bawang bombay (1/6 kira2 tadi) • minyak wijen • saus tiram • Kecap asin • lada putih, garam dan kaldu jamur (merek: Jamur merang) • kulit ayam boiler • bawang putih • minyak goreng (lebih bagus minyak kelapa merek barco tapi lagi habis) • kecap manis •
    • 1 jam 30 menit
    • 4 orang
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    Sempol Ayam Enak buat Snack Mpasi

    ayam dada fillet • bawang putih • tepung tapioka • tepung terigu protein rendah (me: segitiga biru) • Garam, gula, lada, kaldu jamur • telur untuk Baluran saat digoreng
    • 1 jam
    • 26 tusuk
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    Roti Arab Khubz Teflon

    tepung protein tinggi • ragi instan • minyak zaitun • susu uht (me: susu formula anak diseduh 😅) • garam dan gula • Keju Cheddar & Mozzarella (isian) • meses coklat (sisa) untuk isian para bocil • tomat (di slice) • timun • lembar daun Selada (me skip karna gada) • Saus Mayonaise, saus tomat dan saos cabai
    • 1 jam 30 menit
    • 6 orang
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    Ikan Cucut Larak Tahu Kuah Merah a.k.a Mangut Iwak Asap Khas Tegal

    ikan cucut / larak • tahu kuning • telur puyuh (sisa dikulkas) • bawang merah • bawang putih • cabai/lombok merah • cabai rawit merah • lombok/cabe hijau (diiris) • lengkuas/loas geprek • serai / sereh (ukuran kecil) • daun salam • santan kara
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Mie Mbek-mbek Mie Awud/Konyol Tegal

    mie konyol/awud (250 gram) • Tempe kecil • kara santan kelapa • bawang merah • bawang putih • lombok merah • cabe rawit merah • daun salam • sereh (digeprek) • Laos/Lengkuas • gula, garam dan kaldu jamur
    • 30 menit
    • 2-3porsi
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    Sop Ayam Pak Min Ala Aku

    ayam kampung (Bagian jeroan tidak digunakan) • wortel • Kentang kecil • Daun bawang • Daun Seledri • Bawang goreng • Jeruk limau/limo • air • Garam, gula,pasir kaldu jamur secukupnya (gula pasir hanya sebagai penyeimbang rasa atau boleh kalo mau di tambahkan kecap seperti resep aslinya ya) • bawang merah • bawang putih • kemiri •
    • 2 jam
    • 10-15 porsi
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    Semur Bistik Daging Sapi

    Daging Sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cengkeh • daun salam • kayu manis • lada bubuk • kecap (60ml) • tomat (agak besar) diblender • saos tiram • Gula merah •
    • 2 jam
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    Ayam Singgang

    Ayam • Lengkuas • serai/sereh • Daun Salam • Daun jeruk • Kara Santan • Bubuk Kunyit • Bubuk Ketumbar • Bubuk Merica/Lada • Gula,garam, kaldu jamur • Cabe Merah • Bawang Merah (Kecil) •
    • 1 jam
    • 6 porsi
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    Telur Dadar Sisa Ikan goreng Balado

    Sisa ikan goreng balado • telur ayam • telur bebek • bawang merah • daun seledri • daun prei • daun kunyit • Sisa sambal bawang • Garam dan Kaldu jamur
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Tomyam Ala Mamak

    Udang • Sawi Putih • Cumi • kecombrang • Seafood frozen • jeruk nipis/lemon (diperas) • daun jeruk • sereh • Tofu • bubuk ketumbar • cabe rawit • Gula, garam, penyedap •
    • 45 menit
    • 10 porsi

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